Prednosti medlarja
Prednosti lokusov, znanih tudi kot sliva-do-Pará in japonska sliva, so v krepitvi imunskega sistema, ker ima to sadje veliko antioksidantov in izboljšuje prekrvavitev. Druge prednosti lokatov so lahko:
- Boj proti zadrževanju tekočine, saj so diuretični in bogatijo z vodo;
- Pomagajo shujšati z malo kalorijami in bogatimi z vlakninami, ki pomagajo nadzirati apetit;
- Boj proti holesterolu;
- Zmanjšajte zaprtje zaradi visoke vsebnosti vlaknin;
- Zaščitite sluznico želodca in črevesja;
- Pomagajte v boju proti dihalnim boleznim, ker ima antioksidante, ki pomagajo telesnemu protivnetnemu odzivu.
Lokmati se lahko uživajo v obliki svežega sadja, sadnega soka ali pri proizvodnji hrane, kot so pite, torte in želatina agar-agar. Sezona lokatov je od marca do septembra, država Sao Paulo je eden največjih nacionalnih proizvajalcev.
Prehranske informacije lokatov
Podatki o prehrani lokatov kažejo, da je v tem sadežu malo kalorij, saj ima 100 g lokatov le 45 kalorij. Poleg tega so lokuati bogati z vodo in vlakninami, ki izboljšujejo črevesni tranzit.
Komponente | Količina na 100 g loquat-a |
Energija | 45 kalorij |
Voda | 85,5 g |
Beljakovine | 0,4 g |
Maščobe | 0,4 g |
Ogljikovi hidrati | 10,2 g |
Vlakna | 2,1 g |
Vitamin A | 27 mcg |
Kalij | 250 mg |
Loquat vitamin recept z granolo
Recepti lokatov so raznoliki. Sledi primer recepta za lokvatni vitamin z ovsom in granolo, ki je odlična možnost za zajtrk.
Sestavine:
- 4 srednje podložne koščke in razrezane na pol
- 1 skodelica ledenega mlečnega čaja
- 1 žlica sladkorja
- 4 žlice valjanega ovsa
- pol skodelice granole
Priprava:
Lokatovo kašo postavite v kozarec za mešalnik in dodajte mleko, sladkor in ovseno kašo. Premažite 1 minuto ali dokler ne dobite homogene zmesi. Nalijte v kozarce in vzemite zraven.