Zdrava jedilnica, da jemljete hrano za delo

Priprava škatle za kosilo na delo omogoča boljšo izbiro hrane in pomaga, da se upreti skušnjavi, da bi pri kosilu pojedli hamburger ali ocvrte prigrizke, poleg tega, da bi bili cenejši.

Vendar pa je treba pri pripravi in ​​dajanju obroka v kosilo upoštevati nekatere previdnostne ukrepe, saj prevoz na delo in čas, ko je hrana zunaj hladilnika, spodbujata širjenje bakterij, ki lahko na koncu povzročijo črevesno okužbo..

Nekaj ​​primerov tega, kar lahko vzamete v škatli za kosilo, je:

• Ponedeljek: 4 žlice riža, pol zajemalke fižola, rezina praženega mesa, solata in 1 sadje za sladico.
• Torek: 2 testenina z mletim govejim in paradižnikovo omako ter solata.
• Sreda: 1 piščančji ali ribji file na žaru, začinjen z drobnimi zelišči in praženim krompirjem z narezano zelenjavo, plus 1 desertno sadje.
• Četrtek: 1 zajemalka pire krompirja s praženim piščancem, zelena solata in 1 sadje.
• Petek: omleta z kuhano zelenjavo, drobljeno meso in 1 sadje.

V vseh menijih je mogoče pripraviti ločeno solato, začinjeno z olivnim oljem, kisom, limono in zelišči, kot sta origano in peteršilj, ki prevzame navado jemati tudi sezonsko sadje kot sladico..

Oglejte si več nasvetov, kako shujšati in pridobiti mišice na zdrav način.

8 previdnostnih ukrepov pri pripravi kosila

Nekateri pomembni previdnostni ukrepi pri pripravi škatle za kosilo so:

1. Preden v hrano za kosilo vržete vrelo vodo: preprečuje širjenje mikroorganizmov v hrani, na primer preprečuje težave, kot so črevesne okužbe.

2. Izberite polje za kosilo, ki se pravilno zapre: hermetično zaprti zabojniki so najprimernejši, ker zagotavljajo, da mikroorganizmi ne bodo vstopili, da bi onesnažili živilo, prav tako preprečujejo, da bi živilo zapravili.

3. Hrano razporedite drugo ob drugo: pomaga ohraniti okus vsakega živila in obrok je vizualno privlačnejši, tudi po več urni pripravi.

4. Izogibajte se omakam, pripravljenim z majonezo: omake, zlasti z majonezo in surovimi jajci, ne zdržijo dolgo iz hladilnika in se zelo lahko pokvarijo. Dobra ideja je uporaba oljčnega olja in kisa, ki ju je treba jemati v posameznih pakiranjih. Če lahko te začimbe hranite v hladilniku pri delu, je še bolje.

5. Odločite se za zdravo hrano: škatla za kosilo mora vedno vsebovati hranljivo hrano, kot so zelenjava, žitarice in pusto meso. Kalorični in maščobni obroki, kot sta lazanje in feijoada, niso najboljše možnosti za kosilo v službi, saj zahtevajo daljši čas prebave, kar lahko povzroči zaspanost in zmanjša produktivnost.

6. Solato vzemite ločeno: raje postavite solato v ločeno posodo, po možnosti v kozarec, in jo začinite le v času prehranjevanja, da zagotovite boljši okus in svežino zelenjave.

7. Škatlo za kosilo shranite v hladilniku: Takoj ko prispete na delo, škatlo za kosilo postavite v hladilnik, da se hrana ne pokvari, saj bivanje pri sobni temperaturi spodbuja širjenje mikroorganizmov, ki lahko povzročijo želodčne bolečine in črevesne okužbe.

8. Škatlo za kosilo segrejte pred jedjo: temperatura naj bo prednostno nad 80 stopinj, da bi inaktivirali večino mikroorganizmov, ki so v hrani. Glede na moč mikrovalovne pečice pustite, da se hrana segreva vsaj 2 minuti, nato pa počakajte, da se pred jedjo nekoliko ohladi.

Ko posameznik vsakodnevno upošteva te nasvete, poleg ohranjanja okusa obroka in lažjega zdravega prehranjevanja obstaja manjše tveganje okužbe s hrano..