Kako narediti mesno dieto
Mesna prehrana temelji na izključni porabi mesa in drugih virov, bogatih z beljakovinami, kot so ribe in perutnina. Poleg beljakovin so ta živila bogata tudi z maščobami, ki jih v zadnjih letih doživljamo kot dobre maščobe, saj so v živilih naravno prisotne.
Ta dieta izvira iz študij na ljudeh po vsem svetu, na primer Eskimov, katerih prehrana temelji izključno na mesu in imajo kljub temu odlične zdravstvene parametre in dolgo življenjsko dobo. Poleg tega zgodovinarji verjamejo, da je bila v začetku človekove evolucije prehrana sestavljena samo iz lovljenih živali.
Kaj jesti in čemu se izogibati
V mesni prehrani je dovoljeno uživati le meso vseh vrst, kot so goveje meso, svinjina, jagnjetina, piščanec, puran, raca in ribe na splošno. Pripravki so lahko praženi, na žaru ali kuhani, začinjeni pa morajo biti z aromatičnimi zelišči in zelenjavo, kot so česen, čebula, paradižnik, zeleni vonj, bazilika, poper, olivno olje, svinjska in kokosovo olje..
Po drugi strani se izogibajte vsem vrstam sadja in zelenjave, testeninam, sladkorju, zrnom, kot so riž, pšenica, kvinoja, koruza, grah, fižol, čičerika, soja in oreščki, kot so kostanj, orehi in mandlji . Poleg tega mesna prehrana ne vključuje predelanega mesa, kot so klobase, klobase, šunke in bolonje, pa tudi umetnih maščob, kot sta margarina in hidrogenirana maščoba. Oglejte si 4 načine, kako dobro izbrati meso.
Tveganja za zdravje
Izključno uživanje mesa lahko povzroči pomanjkanje antioksidantov, ki jih najdemo predvsem v rastlinskih virih, zlasti v zelenjavi. Vendar pa ni dokazov, da ljudje, ki živijo izključno od mesa in rib, trpijo zaradi kakršnih koli zdravstvenih težav zaradi pomanjkanja zelenjave in sadja.
Druga negativna točka je pomanjkanje vlaknin v prehrani, kar lahko poslabša delovanje črevesja in ga naredi bolj nagnjenega k zaprtju..
Še ena točka, ki jo je treba opozoriti, je, da ni dokazov, da ta vrsta prehrane povečuje tveganje za srčno-žilne bolezni, vendar je splošno priporočilo zdravstvenih organov, da je poraba nasičenih maščob, ki jih najdemo predvsem v mesu, zmerna in da uravnotežena prehrana mora temeljiti na uživanju zelenjave in sadja.
Kako danes prilagoditi mesno prehrano
Za pripravo mesne prehrane je treba najprej poiskati zdravnika in nutricionista, ki bo naredil laboratorijske preiskave, se zdravil in prejel smernice za spremembo prehrane. Pomembno je poskusiti uživati organsko meso in jih pripraviti doma, kadar koli je to mogoče, z uporabo naravnih začimb in dobrih maščob, kot sta olivno olje ali kokosovo olje..
Ker je meso polno, je običajno, da ne morate pojesti vseh obrokov čez dan, saj je običajno, da jeste le 2 do 3 krat na dan. Kadar je le mogoče, je zanimivo dodajanje zelenjave, listov, oreščkov, kot sta kostanj in arašidi, ter eno ali dva sadja na dan, saj v prehrano doda več vlaknin, vitaminov in mineralov. Tukaj je opisano, kako jesti dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, znano tudi kot nizko ogljikohidrati.
