Naravni sadni sokovi so odlični zavezniki za zniževanje slabega holesterola, zmanjšanje tveganja za srčno-žilne bolezni in izboljšanje kakovosti življenja. Sokove, ki so najprimernejši za obvladovanje holesterola v krvi, je treba...
Ora-pro-nobis je nekonvencionalna užitna rastlina, vendar velja za domačo rastlino in jo obiluje v brazilskih tleh. Rastline te vrste, kot sta bertalha ali taioba, so neke vrste užitni "grm" z...
Vitamini so organske snovi, ki jih telo potrebuje v majhnih količinah, ki so ključne za delovanje telesa, saj so ključne za vzdrževanje zdravega imunskega sistema, pravilno delovanje presnove in za...
Funkcionalna hrana vsebuje aktivne snovi, ki koristijo telesu in tako pomagajo upočasniti razvoj bolezni, kot sta sladkorna bolezen ali rak, in spodbujajo zdravje. Poleg tega funkcionalna hrana pomaga tudi izboljšati...
Flavonoidi, imenovani tudi bioflavonoidi, so bioaktivne spojine z antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi, ki jih lahko v velikih količinah najdemo v nekaterih živilih, na primer črni čaj, pomarančni sok, rdeče vino,...
Antioksidanti so snovi, ki preprečujejo škodljivo delovanje prostih radikalov na celice, ki spodbujajo staranje celic, poškodbe DNK in pojav bolezni, kot je rak. Med najbolj znanimi antioksidanti je vitamin C,...
Ogljikovi hidrati, znani tudi kot ogljikovi hidrati ali saharidi, so molekule s strukturo, sestavljeno iz ogljika, kisika in vodika, katerih glavna funkcija je zagotavljanje energije telesu, saj 1 gram ogljikovih...
Gensko spremenjena hrana je tista, ki ima dele DNK iz drugih živih organizmov, pomešane z njihovo lastno DNK. Na primer, nekatere rastline vsebujejo DNK iz bakterij ali gliv, ki proizvajajo...