Kaj jesti po bariatrični kirurgiji
Po opravljeni bariatrični operaciji z uporabo želodčnega obvoda ali želodčnega tulca mora oseba približno 21 dni slediti tekoči prehrani in lahko začne s hrano s pirejem še 20 dni..
Po tem obdobju je bilo mogoče trdno hrano vnašati postopoma, ob običajni prehrani približno 3 mesece po operaciji. Omeniti velja, da bo čas, ki ga človek preživi s takšno prehrano, odvisen od tolerance do hrane, zato je pomembno, da se posvetuje s specialističnim nutricionistom na tem območju..
Izpolnjevanje tega časa prilagajanja je zelo pomembno, ker želodec človeka pade zelo majhen in prenaša začetek tal 30 ml za želodčni obvod in 60 ml za želodčni rokav, ki se postopoma povečuje, dokler ne prenaša okoli 200 ml tekočine. Zaradi zmanjšanja želodčne zmogljivosti in v primeru obvoda je tudi malabsorpcija hranil, povezana z njo, oseba hitro pridobi težo.
Kako jesti tekočo dieto
Tekoča dieta se začne takoj po operaciji in traja približno 21 dni. V tem obdobju lahko hrano uživamo le v tekoči obliki v majhnih krajih in večkrat na dan, pri čemer postrežemo 6 do 8 obrokov na dan z 2-urnim intervalom med hrano in drugo.
- Bistra tekoča prehrana: To dieto je treba izvajati v prvih 7 dneh pooperativnega obdobja, in sicer samo na jušni juhi ali gnusnem konzumnu, jogurtu in zlepljenem sadju in infuzijah, da ustvarite toleranco. Začnite s prostornino 30 ml in jo postopoma povečujte, dokler v tem tednu ne dosežete 60 ml.
- Dovoljena prehrana: Od sedmega dne naprej bi lahko uvedli tovrstno prehrano, ki bi jo sestavljala licenčna hrana, s čimer se je povečala količina tekočine med 60 in 100 ml. Hrana, dovoljena v manzanilli ali tilo; sadni sokovi v citrusih, kot so durazno, hruška, manzana in papaja; žita, kot so avena, maicena riž crema sin leche; belo meso, kot sta pollo ali grah; želatina brez tekočega sladkorja; zelenjava, kot je kalabaza, apio, ñame, ocumo in kuhana zelenjava, kot je kalabacin, chayota ali berenjena.
Hrano je treba jesti v majhnih sorbah, pitillos ali lonček pa ne smete zaužiti, pri čemer je treba dnevno zaužiti med 60 do 100 ccm.
Pomembno je tudi, da vsakodnevno jemljete prehranska dopolnila, ki jih navaja zdravnik, prehranska prehrana, ki vključuje multivitaminske in kalcijeve dodatke z vitaminom D, poleg prehranskih dopolnil, kot sta glukoza in beljakovinski dodatek, kot beljakovin, da prepreči, da bi sladkor postal previsok. spodaj in simptomi hipoglikemije.
Kako jesti pire dieto?
Pire dieta mora jesti približno 21 dni po operaciji in v tej osebi lahko jeste zdrobljena živila, kot so krema stročnic, atole, džemi kuhanega ali surovega sadja, pire iz zelenjave, meso kot pollo, pavo in ribe dismechado sadni smoothie.
V tej fazi mora biti zaužita količina med 150 do 200 ml, s čimer se izogibajte vnosu tekočine skupaj z glavnimi živili..
Ko spet jeste trdno hrano
Po približno 30 do 45 dneh po bariatrični operaciji se lahko oseba vrne hrano, ki jo mora žvečiti na majhnih mestih zunaj 6 dnevnih obrokov. Na tej stopnji je morda koristno, da uporabite krožnik za uživanje majhnih kotičkov v vsaki hrani.
Tekočine je treba zaužiti le med obroki, zato je pomembno, da pijete vsaj 2 L vode na dan, da preprečite dehidracijo..
Na tej stopnji lahko bolnik jedo sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice, pijavke in derivate, meso, ribe, huevo, testenine, riž, kašo in polpete na majhnih mestih in v skladu s svojo toleranco.
Meni za vrsto bariatrične kirurgije
Nadaljevanje spremeni meni in primer različnih faz prehrane v operaciji po bariatrični kirurgiji:
| Hrana | Bistra tekoča prehrana | Licencirana dieta |
| Desayuno (8.00) | 30- 60 ml jogurta iz papaje, utekočinjenega in lepljenega | 60-100 ml maicena en agua (sin leche) + 1 cdta beljakovinski dodatek |
| Merienda (10.00) | 30- 60 ml tilo | 60-100 ml dovoljenega jarem papaje + 1 cdta beljakovinski dodatek |
| Almuerzo (12.00) | 30- 60 ml Consomé de pollo degrado | 60-100 ml dovoljene zelenjavne juhe (kalabaza + kalabacin + pollo) |
| Merienda (14.00) | 30- 60 ml hruškovega jarma z dovoljenjem in lepljenjem | 60-100 ml durazno jarem + dodatek beljakovin cdta 1 |
| Merienda (16.00) | 30- 60 ml tekoče želatine brez sladkorja + 1 cdta beljakovinski dodatek | 60-100 ml tekoče želatine brez sladkorja + 1 cdta beljakovinski dodatek |
| Scena (18.00) | 30- 60 ml Consomé de pollo degrado | 60-100 ml zelenjavne juhe z licenco (apio + chayota + pollo) |
| Merienda (20.00) | 30- 60 ml trajnega jarma z dovoljenjem in lepljenjem | 60-100 ml manzanovega jogurta + 1 cdta beljakovinski dodatek |
Pomembno je, da je med vsako pijačo živila 30 ml vode ali več in vsaj 9 ur označeno prehransko dopolnilo.
| Hrana | Puree dieta | Polovična prehrana |
| Desayuno | 100-150 ml avenskega atola z dekretiranim leche + 1 cdta beljakovinskega dodatka | 100 ml toaletne školjke je bilo narejeno z 1 jato opečenega kruha in 1 jato belega Queso |
| Merienda de la manana | 100-150 ml papajega jarma + 1 cdta beljakovinski dodatek | 1 majhna banana |
| Almuerzo | 100-150 ml zelenjavne juhe z licenco pollo + 1 posoda čistega kalabaznega pireja brez masla | 1 skledica zdrobljene zanahorije, 2 skledi mehkega mesa in 1 skleda riža |
| Popoldanska malica | 100-150 g kuhane in zdrobljene manzane (vrsta marmelade) | 200 ml manzanillovega čaja in 1 opečen kruh |
| Scena | 100-150 ml zelenjavne juhe z dovoljenjem za ribe + 2 skledi pireja pireja brez masla | 30 g pollo desmechado + 2 skledi pire kaše |
| Merienda de la noche | 100-150 ml hruškovega jarma 1 cdta beljakovinski dodatek | 200 ml čaja z manzanillo z 1 krekerjem |
Pomembno je, da med vsako hrano popijete 100-150 ml vode ali vode in povečate, odvisno od tolerance, dokler ne pridete do 2 L vode dnevno.
Kaj lahko jem
V prvih 3 mesecih po operaciji zmanjšanja želodca se izogibajte hrani, kot so:
- Kava, mat, zelena ali črna;
- Poper, kubitov, gorčica, paradižnikova salsa, angleška salsa, majoneza in katera koli vrsta salse;
- Industrizirani kraki, brezalkoholne pijače, čokoladne pijače, peneča voda;
- Čokolada, karamele, žvečilni gumi in sladkarije na splošno;
- Ocvrta hrana;
- Alkoholne pijače.
Poleg tega se je treba izogibati tudi živilom, kot so čokoladni mousse, kondenzirano mleko ali jagode, ker so kalorične in jih je mogoče še vedno uživati v majhnih krajih, pa tudi ugodno povečati telesno težo..
