Hrana s funkcijo tega minerala v telesu

Živila z morskim poreklom, na primer konj ali mejilloni. Obstajajo pa tudi druga živila, ki so bogata z vsemi vrstami soli, mlekom in mlekom. Treba je opozoriti, da je vsebnost joda v zelenjavi in sadju zelo nizka.

Pomembno je za proizvodnjo ščitničnih hormonov, saj delujejo na ravni rasti in razvoja, pa tudi za nadzor nekaterih presnovnih procesov v telesu. Pomanjkanje joda lahko povzroči bolezen, imenovano usta, pa tudi hormonsko pomanjkanje, ki v hudih primerih lahko pri otrocih povzroči veliko kretenizma. Zaradi tega je vključitev hrane v prehrano bistvenega pomena.

Yodo funkcija

Funkcija metode je uravnavanje proizvodnje ščitničnih hormonov s strani ščitnice. Vse presnovne procese rasti in razvoja možganov in živčnega sistema ohranjam uravnotežene od 15. tedna do začetka 3. leta.

Prav tako uravnava različne presnovne procese, kot so proizvodnja energije, uporaba nakopičenih maščob in krvnega sladkorja. Če tudi mislite, da imate morda antioksidativno delovanje v telesu, potrebujete več študij, ki to razumejo..

Seznam živil, bogatih z jodom

Na mizi nadaljevanje spremeni seznam živil, bogatih z jodom, to so:

Hrana	Teža (g)	Jod na porcijo (µg)
Kabala	150	255
Mejiloni	150	180
Bacalao	150	165
Losos	150	107
Merluza	150	100
Leche	560	86
Berberechos	50	80
Ribolov	75	75
Sardine v paradižnikovi salsi	100	64
Kamarone	150	62
Sled	150	48
Pivo	560	45
Huevo	70	37
Trucha	150	2
Jetra	150	22
Slanina / Tocino / Tocineta	150	18
Queso	40	18
Atun	150	21
Riñones	150	42
Pez platija	150	42
Lenguado	100	30

Nekatera živila, kot so zanahoria, koliflor, koruza, juka in bambusovi poganjki, raztapljajo absorpcijo joda v telesu, kot v primeru ust ali uživanja malo joda, se morate tem živilom izogibati.

Poleg tega obstajajo tudi nekatera prehranska dopolnila, kot je spirulina, ki lahko vplivajo na ščitnico, zato vedno, ko vas muči kakšna bolezen na ščitnici, morate pred jemanjem katere koli vrste dopolnila poiskati navodila pri zdravniku ali nutricionistu..

Dnevna potreba po jodu

Na mizi je nadaljevanje priporočila o jodu v različnih življenjskih obdobjih:

Edad	Dnevna zahteva
Hasta 1 años	90 µg / dan o 15 µg / kg / dan
Od 1 do 6 let	90 µg / dan ali 6 µg / kg / dan
Od 7 do 12 let	120 µg / dan o 4 µg / kg / dan
Od 13 do 18 let	150 µg / dan o 2 µg / kg / dan
≥ 19 let	100 do 150 µg / dan o 0,8 do 1,22 µg / kg / dan
Embarazadas	200 do 250 µg / dan

Pomanjkanje joda

Pomanjkanje joda v organizmu lahko povzroči goiter, bolezen, pri kateri pride do povečanja velikosti ščitnice, zaradi katere je prisiljena bolj trdo delati, da lovi jod in sintetizira ščitnične hormone. Ta položaj lahko povzroči težave pri požiranju, pojav grudice v telesu, občutek pomanjkanja zraka in slabo počutje.

Prav tako lahko pomanjkanje joda povzroči motnje v delovanju ščitnice, kar lahko povzroči hipertiroidizem ali hipotiroidizem, pogoje, ki vplivajo na proizvodnjo ščitničnih hormonov..

Pri otrocih lahko povzroči goiter, kognitivne težave, hipotiroidizem ali kretenizem, saj lahko nevrološki in možganski razvoj močno prizadene.

Presežek yoda

Prekomerno uživanje joda lahko povzroči drisko, bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, tahikardijo in ustvari modrikast odtenek na ustnicah in na koncih prstov.