Živila z vitaminom D in dodatki
Glavni viri vitamina D so meso, ribe, morski sadeži in druga hrana, kot so meso, ribe, morski sadeži, huevo, leche, jetra in testenine. Poleg hrane je glavni vir proizvodnje tega vitamina v koži, ki jo sintetizira iz izpostavljenosti kože sončnim žarkom, zato je pomembno, da se na soncu kopeli 15 minut med 10. in 12. uro. od 15h do 16:30.
Vitamin D spodbuja absorpcijo kalcija v črevesju, kar je pomembno za krepitev zdravja bolnikov, pa tudi za izogibanje različnim boleznim, kot so rahit, osteoporoza, rak, težave s srcem, diabetes in hipertenzija. Oglejte si druge funkcije vitamina D.
Seznam živil z vitaminom D
Živila, bogata z vitaminom D, so zlasti živalskega izvora in tabela nadaljuje obseg tega vitamina v vsakih 100 g hrane:
| Vitamin D na vsakih 100 gramov hrane | |
| Slanina jetra iz slanine | 252 mcg |
| Sprejem lososa | 100 mcg |
| Losos | 5 mcg |
| Dimljeni losos | 20 mcg |
| Surove ostrige | 8 mcg |
| Svež sled | 23,5 mcg |
| Utrjena leche | 2,45 mcg |
| Huevo kuhano | 1,3 mcg |
| Meso (pollo, pavo, puerco) in notranji organi | 0,3 mcg |
| Res meso | 0,18 mcg |
| Piščančja jetra | 2 mcg |
| Sardine v pločevinkah v zelenjavni odobritvi | 40 mcg |
| Res jetra | 1,1 mcg |
| Mantequilla | 1,53 mcg |
Na splošno ni mogoče dobiti potrebne količine vitamina D samo iz hrane, če je za dnevno priporočilo potrebno izpostavljanje soncu ali uporaba dodatkov..
Zdrava odrasla oseba mora dnevno zaužiti 15 mcg vitamina D, čeprav starejši ljudje potrebujejo 20 mcg na dan..
Vitamin D za vegetarijance
Vitamin D je prisoten le v živilih živalskega izvora, zato ga ni mogoče najti v rastlinskih virih, kot so sadje, zelenjava in zelenjava, kot so riž, pšenica, avena in kvinoja. Ker strogi vegetarijanci ali vegani, ki ne uživajo ljudi, umivajo svojih derivatov, morajo vitamin D dobiti sončne kopeli in / ali z dodatki, ki jih je predpisal zdravnik ali nutricionist.
Kdaj jemati dodatek vitamina D
Kadar so ravni tega vitamina v krvi normalne, je treba uporabljati dodatke vitamina D, za preverjanje vrednosti 25-hidroksi vitamina D pa je treba opraviti krvni test..
Pomanjkanje tega vitamina pri otrocih se imenuje rahitus, pri odraslih pa osteomalacija in je lahko prisoten zaradi pomanjkanja sončne svetlobe, zaradi bolezni jeter ali kroničnih ledvic in redkih genetskih motenj, saj je najmlajši otrok, ki raste v najbolj ranljivih..
Na splošno dodatek vitamina D prihaja z drugim mineralom, ki je kalcij, ker je vitamin D potreben za absorpcijo kalcija v telesu, za zdravljenje skupnih težav v presnovi kosti, kot je osteoporoza.
Te dodatke je treba jemati pod zdravniškim vodstvom in jih lahko priporoči zdravnik ali nutricionist v kapsulah ali kapljicah. Na splošno je pomanjkanje vitamina D zelo pogosta težava, ki lahko poveča tveganje za težave, kot so sterilnost, krhkost ali deformacija pri otrocih, rak in težave s srcem.
