Živila z vitaminom C

Živila, bogata z vitaminom C, kot so rezkarji, pomaranča in limona, pomagajo krepiti naravne obrambne učinke na koži, ker vsebujejo antioksidante, ki se borijo proti prostim radikalom, ki v večji meri spodbujajo pojav obolelih bolezni.

Vitamin C je treba redno uživati, ker je odličen zdravilec in olajša absorpcijo kože, kar je še posebej indicirano pri zdravljenju anemije. Poleg tega vitamin C služi za lažje celjenje kože in izboljšanje krvnega obtoka, kar je super za pomoč pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, kot je na primer ateroskleroza..

Tabela hrane z vitaminom C

Sledi tabela z živili, ki vsebujejo visoko vsebnost tega vitamina:

Hrana, bogata z vitaminom C	Teža	Cantina de vitamin C	Energija
Paprika amarillo crudo	100 g	201,4 mg	29 kalorij
Oranžni jarem	248 g	124 mg	159 kalorij
Svež rezalnik	152 g	86 mg	59 kalorij
Lehoza / papaja	140 g	86 mg	95 kalorij
Kivi	76 g	74 mg	40 kalorij
Guayaba roja	100 g	73,3 mg	42,5 kalorij
Melón cantalupo	160 g	67,5 mg	48 kalorij
Paradižni jarem	242 g	67 mg	27 kalorij
Mango	207 g	57 mg	133 kalorij
Naranja	96 g	51 mg	44 kalorij
Brokoli	92 g	37 mg	34 kalorij
Arbol paradižnik	100 g	29 mg	48 kalorij

Za vnos vsega vitamina C v hrani je priporočljivo jesti surovo hrano, saj toplota uniči vitamin C. Poleg tega je dobro jesti tudi krike in sveže krake.

Priporočen dnevni odmerek vitamina C

Priporočena dnevna količina vitamina C se razlikuje glede na življenjski slog osebe. Pri zdravih odraslih je priporočeni dnevni odmerek 65 mg, kar je za kadilce, priporočeni odmerek je 20 mg več za vsako kadjeno cigareto.

Poleg tega lahko kontaminacija in zdravila motijo postopek absorpcije in razpoložljivosti vitamina C v krvi, korigirani odmerek vitamina C mora biti približno 120 mg na dan za vse zdrave odrasle, kar ustreza enemu na primer oranžna jarmska vaza.

Pri jemanju šumečega vitamina C

Šumeči vitamin C se kaže predvsem pri posameznikih, ki imajo simptome pomanjkanja vitamina C, kot je krvavitev zlahka iz kože, in simptomi, ki so simptomi skorbutov. Šumeči vitamin C je lahko uporaben tudi za:

Izogibajte se boju proti znamkam, ki se pojavijo na koži, in se borite tudi pri manjših poškodbah;
Pospešite okrevanje mišic pri ljudeh, ki vadijo telesno aktivnost in pri športnikih, pri čemer pomagajo pri mišični hipertrofiji;
Krepi imunski sistem, preprečuje gripo in prehlad;
Okrepi hrustanec, ker spodbuja sintezo kolagena v telesu, preprečuje šibkost sklepov.

Vendar pa so posamezniki na splošno zdravi, saj ne potrebujejo dodatka vitamina C, ki bi ga zlahka pridobili s hrano..

Kako obdržati vitamin C v hrani

Za ohranitev vitamina C v hrani je pomembno, da sadja, kot so rezalnik, papaja, kivi ali pomaranča, ne puščate brez stika z zrakom in ga dlje časa izpostavljajte svetlobi, saj bodo ti dejavniki zmanjšali vitamin C, ki je prisoten v hrano.

Zaradi oranžnega jarma ali zatiča je pomembno, da ga postavite v neskončen temen in pokrit kozarec, da preprečite stik jarma z zrakom in svetlobo iz hladilnika, ki vsebuje njegovo vsebnost vitamina C.

Poleg tega se vitamin C raztopi v vodi s kuhanjem hrane, kot je brokoli, obarvana s papriko in jo uniči visoka temperatura, zato je za zaužitje največ vitamina C pomembno, da jeste živila naravno brez kuhanja.