3 nasveti za fižol, ki ne povzroča plinov

Fižol, pa tudi druga zrna, kot so na primer čičerika, grah in lentina, so precej prehransko bogati, vendar povzročajo veliko plinov zaradi količine ogljikovih hidratov v njihovi sestavi, ki jih v telesu ne prebavijo pravilno zaradi odsotnosti specifičnih encimov.

Tako fižol fermentira v prebavnem sistemu zaradi delovanja črevesnih bakterij, kar vodi do tvorbe plinov. Vendar obstajajo strategije, povezane s pripravo hrane, ki lahko zmanjšajo nastajanje plinov, pa tudi načini za odpravo nastalih plinov, na primer masaža na trebuhu, uporaba lekarniških zdravil in uživanje čajev, na primer. Oglejte si nekaj nasvetov za odstranjevanje plinov.

Trije nasveti, da fižol ne povzroča plina, so:

1. Ne jejte fižolovega olupka

Če želite jesti fižol, ne da bi skrbeli za pline, ki jih lahko povzročijo, se morate izogibati uživanju lupine zrnja, postrežite samo z juho. Druga možnost je, da pripravite fižol skozi sito, da porabijo vsa njegova hranila, ne da bi lahko povzročili nastanek plinov..

Fižolova juha je bogata z železom in je odlična za krepitev otroške hrane za dojenčke, ne da bi povzročala plin.

2. Fižol namakajte 12 ur

Če fižol namakamo 12 ur in ga kuhamo s to isto vodo, fižol ne povzroča plinov, kar je zelo enostavna strategija za pripravo jedi, ki potrebujejo na primer fižoado..

3. Pusti, da se fižol kuha dlje časa

Če pustimo, da se fižol kuha dlje časa, postane mehkejši, škrob v fižolu pa se lažje prebavi.

Fižol lahko ponudimo na tak način tudi za dojenčke, starejše od 7 mesecev, ki so že začeli raznoliko hranjenje. Samo dodajte ga v pripravljeno hrano za dojenčke.

Preberite več o drugih živilih, ki povzročajo tudi plin in kako se jih znebiti:

Kako odpraviti črevesne pline