5 koristi mandljev za zdravje

Ena izmed prednosti mandljev je, da pomagajo pri zdravljenju osteoporoze, saj so mandlji zelo bogati s kalcijem in magnezijem, kar pomaga ohranjati zdrave kosti..

Uživanje mandljev je lahko tudi dobra izbira za tiste, ki želijo shujšati, ker ima 100 g mandljev 640 kalorij in 54 gramov kakovostnih maščob.

Mandlje lahko uporabite tudi za pripravo sladkega mandljevega olja, ki je odličen vlažilec kože. Več o tem: Olje sladke mandlje.

Druge prednosti mandljev vključujejo:

1. Pomoč zdravijo in preprečujejo osteoporozo. Glej tudi odličen dodatek za zdravljenje in preprečevanje osteoporoze na: Dodatek kalcija in vitamina D;
2. Zmanjšajte krče ker magnezij in kalcij pomagata pri krčenju mišic;
3. Izogibajte se krčenju pred časom v nosečnosti zaradi magnezija. Več o tem: Magnezij v nosečnosti;
4. Zmanjšajte zadrževanje vode ker mandlji kljub temu, da niso diuretično živilo, vsebujejo kalij in magnezij, ki pomagajo zmanjšati oteklino;
5. Znižajte visok krvni tlak ker ima mandelj tudi kalij.

Mandljevo mleko je poleg mandljev dobra alternativa za nadomestitev kravjega mleka, zlasti za tiste, ki imajo laktozno intoleranco ali imajo alergijo na beljakovine kravjega mleka. Oglejte si še druge prednosti mandljevega mleka.

Mandljeve prehranske informacije

Čeprav ima mandelj veliko kalcija, magnezija in kalija, ima tudi maščobo in zato ne smete težiti, zato je treba spremeniti hrano, bogato s kalcijem.

Mandlje lahko kupite v supermarketih in trgovinah z zdravo hrano, cena mandlja pa je približno 50 do 70 realov na kilogram, kar ustreza približno 10 do 20 reaisov za paket od 100 do 200 gramov..

Recept za solato iz mandljev

Recept za solato z mandlji je poleg tega, da je preprost za izdelavo, odlična možnost, ki jo spremljate pri kosilu ali večerji.

Sestavine

• 2 žlici mandljev
• 5 solatnih listov
• 2 peščice rukola
• 1 paradižnik
• Kvadrati sira po okusu

Način priprave

Vse sestavine dobro operemo, narežemo po okusu in damo v solatno skledo, na koncu dodamo še mandlje in sir.

Mandlje lahko jemo surove, z lupino ali brez, in celo karameliziramo. Pomembno pa je prebrati etiketo, da preverite podatke o hranilni vrednosti in količini dodanega sladkorja.

Oglejte si druge nasvete za hranjenje:

Hrana, bogata s kalijem