7 živil, ki povečajo protin in niste vedeli
Tisti, ki imajo protin, vedo, da se za preprečevanje kriz izogibajo mesu, piščancem, ribam, morskim sadežem in alkoholnim pijačam, saj ta živila povečujejo proizvodnjo sečne kisline, snovi, ki se nabira v sklepih in povzroča bolečine in otekline, značilne za bolezen.
Vendar je seznam živil, ki se jim je treba izogibati, daljši, pri čemer je treba paziti, da ne uživate pripravkov, ki jemljejo sestavine, ki povečajo protin.
Tukaj je 7 primerov živil, ki se jim je treba izogibati:
1. Suši
Večina kosov sušija je narejena z ribami in morskimi sadeži, kot so losos, tuna in kozica, zato se je treba izogibati. Za tiste, ki se ne morejo upreti sušiju, je treba dati prednost koščkom, narejenim samo s sadjem ali Kani-Kamo, pri čemer ne pozabite, da ne pretiravajte s sojino omako zaradi presežne soli.
2. Restavracijska hrana
Na splošno so restavracijski pripravki in omake narejeni z mesnimi juhami, narezanimi na kocke, da povečajo okus in naredijo hrano bolj privlačno za kupca. Vendar so naravne ali na koščke mesne juhe bogate s purini, kar naj bi pripomoglo k povečanju sečne kisline v telesu.
Zato vedno raje jejte doma, saj poleg cenejše, domača hrana prinese tudi manj maščob in dodatkov kot obroki v restavracijah.
3. Pica
Ljudje, ki trpijo s protinom, naj se izogibajo uživanju pice, zlasti zunaj doma, saj večina okusov vsebuje prepovedano hrano, kot so šunka, klobasa, piščanec in meso.
V teh primerih, da bi ubili željo po pici, je najboljša izbira, da pripravite vse doma, z nadevi na osnovi sira in zelenjave. Za lažjo uporabo lahko uporabite tudi že pripravljene testenine in industrializirano paradižnikovo omako.
4. Špageti karbonara
Špageti carbonara kljub užitku prinaša slanino kot sestavino, živilo, ki poveča sečno kislino. Torej, da ne boste zamudili te okusne poslastice, lahko uporabite vegetarijansko slanino, prekajeni tofu ali vegetarijanski karpačo.
5. Pamonha
Ker je bogata s koruzo, je goba kontraindicirana tudi v prehrani bolnikov s protinom, zlasti med krizami. Vendar pa ga lahko uživamo sporadično v obdobjih, ko je sečna kislina dobro nadzorovana, isti nasvet pa velja za jedi, kot sta hominy in mugunzá.
6. Jetrna pašteta
Jetrna pašteta, ki se široko uporablja za kruh ali toast, je zelo bogata s purini, zato ugodno nabira sečno kislino v sklepih. Enako velja za druge živalske organe, kot so srbi, srce in ledvice.
7. Kaša iz ovsene kaše
Čeprav ovsene kaše zdrave ne moremo uživati pogosto, ker vsebuje to žito zmerne količine purinov in se je treba izogibati predvsem med krizami.
Alkoholne pijače so še posebej kontraindicirane, saj vsebujejo purine, ki vodijo do kopičenja sečne kisline v krvi in posledično v sklepih. Čeprav je pivo bolj škodljivo, vina in drugih pijač prav tako ne bi smeli uživati, zlasti v času protinske krize.
Če želite izvedeti, kaj jesti in kakšna naj bo dieta z visoko sečno kislino, si oglejte naslednji video:
Visoka oskrba sečne kisline
622 tisoč ogledov11k Naročite sePreberite več o dieti z visoko sečno kislino.