Hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Glavna hrana z malo ogljikovih hidratov je meso, piščanec, ribe, jajca in maščobe, kot sta maslo in oljčno olje. Poleg teh sta na voljo tudi sadje in zelenjava, ki vsebujeta malo ogljikovih hidratov in se običajno uporabljata pri dietah za hujšanje, kot so melona, papaja, tikvice in jajčevci.
Ogljikovi hidrati so hranilo, ki je prisotno v večini živil, bogatih z moko in sladkorjem, zlasti v predelani hrani, čemur se je treba izogniti pri dietah za hujšanje. Vendar lahko odsotnost ogljikovih hidratov povzroči simptome, kot so glavobol, slabo razpoloženje, težave z koncentracijo in celo slab zadah..
Hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratovHrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko beljakovin
Hrana z malo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin je lahko meso, piščanec, ribe, jajca, siri in naravni jogurti. Meso, ribe in jajca so hrana, ki v svoji sestavi nima grama ogljikovih hidratov, medtem ko mleko in njegovi derivati vsebujejo ogljikove hidrate v majhnih količinah, največ čistega mleka pa ima največ ogljikovih hidratov. Oglejte si vse živila, bogata z beljakovinami.
Hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in z veliko maščobami
Živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko maščob so rastlinska olja, na primer sojino in sončnično olje, olivno olje, maslo, kisla smetana, semena kot chia, sezam in laneno seme ter oljnice kot kostanj, arašidi , lešnik in mandelj. Mleko in sir imata tudi veliko maščob, a čeprav ima mleko še vedno ogljikove hidrate v svoji sestavi, siri običajno nimajo nič ali zelo malo ogljikovih hidratov.
Pomembno si je zapomniti, da živila, kot so slanina, klobase, klobase, šunka in bolonja, vsebujejo tudi malo ogljikovih hidratov in veliko maščob, ker pa imajo veliko nasičenih maščob in umetnih konzervansov, se jim v prehrani izogibajte.
Sadje in zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je:
- Zelene bučke, čred, vodna kreša, zelena solata, šparglji, jajčevci, brokoli, korenje, radič, šamot, ohrovt, cvetača, špinača, limona, repa, kumara, okra, redkev, zelje, paradižnik;
- Avokado, sliva, zvezdano sadje, malina, melona, lubenica, jagoda in breskev.
Poleg tega pijače, kot so čaji in nesladkana kava, tudi nimajo ogljikovih hidratov in imajo malo kalorij, zato jih lahko uporabljamo pri dietah za hujšanje. Ugotovite, katero sadje je najbolj gojeno.
Meni z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Naslednja tabela prikazuje primer tridnevnega menija, ki se lahko uporablja pri dietah z malo ogljikovih hidratov:
Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
Zajtrk | 1 kozarec navadnega jogurta s 3 žlicami nizke ogljikovega ognjiča | 1 skodelica kave + 1 rezina rjavega kruha z jajcem in sirom | 1 skodelica kave + 2 umešana jajca s kremo rikote |
Jutranji prigrizek | 2 rezini papaje + 1 stolček ovsenih otrobov | 1 sliva + 5 oreškov orehov | 1 kozarec zelenega soka |
Kosilo / večerja | bučni pire + pečen piščanec s paradižnikovo omako + zelena solata | testenine iz bučk z mleto govedino in omako pesto | račji stroganoff + rižev cvetača + omaka zelenjava v olivnem olju |
Popoldanska malica | kava + 1 rezina polnozrnatega kruha z jajcem in sirom | 1 zamrznjena banana pretepana z 2 kockama ledu + 1 navaden jogurt | 6 riževih krekerjev + arašidovo maslo + 2 rezini sira Minas |
Poleg zmanjšanja vsebnosti ogljikovih hidratov v prehrani je potrebno zaužiti tudi manj kalorij, kot jih porabite, pomembno je, da redno vadite telesno aktivnost, da pomagate pri kurjenju maščob.
Oglejte si te nasvete in še veliko več v naslednjem videoposnetku: