Hrana z veliko maščob, dobra za srce
Dobre maščobe za srce so nenasičene maščobe, ki jih najdemo na primer v lososu, avokadu ali lanenih semenih. Te maščobe so razdeljene na dve vrsti, nenasičene in polinenasičene, na splošno pa so tekoče pri sobni temperaturi.
Nenasičene maščobe veljajo za dobre, saj poleg zniževanja skupnega holesterola, LDL (slabega) holesterola in trigliceridov pomagajo tudi pri ohranjanju visokega HDL (dobrega) holesterola.
Seznam živil z veliko nenasičenih maščob
Glej spodnjo tabelo glede količine dobrih maščob v 100 g nekaterih živil.
| Hrana | Nenasičena maščoba | Kalorije |
| Avokado | 5,7 g | 96 kcal |
| Tuna, konzervirana v olju | 4,5 g | 166 kcal |
| Losos brez kože, na žaru | 9,1 g | 243 kcal |
| Sardine, konzervirane v olju | 17,4 g | 285 kcal |
| Vložene zelene oljke | 9,3 g | 137 kcal |
| Ekstra deviško oljčno olje | 85 g | 884 kcal |
| Arašidi, praženi, nasoljeni | 43,3 g | 606 kcal |
| Kostanjev pará, surov | 48,4 g | 643 kcal |
| Sezamovo seme | 42,4 g | 584 kcal |
| Laneno seme, seme | 32,4 g | 495 kcal |
Druga živila, bogata s temi maščobami, so: skuša, rastlinska olja, kot so kanola, palmovo in sojino olje, sončnična in chia semena, oreščki, mandlji in oreščki. Oglejte si, koliko kašic morate zaužiti za izboljšanje zdravja: Kako lahko indijski listi izboljšajo zdravje.
Živila z veliko nenasičenih maščob
Živila z veliko nenasičenih maščobZa najboljši učinek njegovih koristi morajo biti v prehrani prisotne dobre maščobe, ki nadomeščajo slabe maščobe, ki so nasičene in trans maščobe. Če želite izvedeti, v kateri hrani so slabe maščobe, preberite: živila z veliko nasičenih maščob in živila z veliko trans maščob.
Druge lastnosti dobrih maščob so:
- Izboljšajte krvni obtok,
- Spodbuja sprostitev krvnih žil, kar pomaga zmanjšati krvni tlak;
- Delujejo kot antioksidant v telesu;
- Izboljšajte spomin;
- Okrepiti imunski sistem;
- Prepreči srčne bolezni.
Čeprav so nenasičene maščobe dobre za srce, so še vedno maščobne in veliko kalorij. Zato je treba tudi dobre maščobe uživati zmerno, še posebej, če ima oseba visok holesterol, hipertenzijo, sladkorno bolezen ali prekomerno telesno težo..
