Živila, bogata s kvercetinom
Živila, bogata s kvercetinom, so odličen način za spodbujanje in krepitev imunskega sistema, saj je kvercetin antioksidantna snov, ki iz telesa izloča proste radikale, preprečuje poškodbe celic in DNK, zato lahko prepreči pojav raka na primer.
Poleg tega imajo živila, ki se jim zdi prisotnost kvercetina delujoče protivnetno in antihistaminsko delovanje, ki pomagajo zaščititi pred srčnimi boleznimi in lajšajo nekatere simptome alergijskih težav, kot so izcedek iz nosu, koprivnica in otekanje ustnic.
Na splošno je najbogatejša hrana v kvercetinu sadje in zelenjava, saj je kvercetin vrsta flavonoida, ki tem živilom daje barvo. Torej je sadje, kot so jabolka in češnje, ali druga hrana, kot je čebula, paprika ali kapre, med najbogatejšimi v kvercetinu.
Zelenjava, bogata s kvercetinomSadje, bogato s kvercetinomZa kaj je zdravilo Quercetin
Kvercetin se pogosto uporablja za preprečevanje nastanka različnih zdravstvenih težav, zato se lahko uporablja za:
- Okrepiti imunski sistem;
- Odpravite kopičenje prostih radikalov v telesu;
- Zmanjšajte raven slabega holesterola (LDL);
- Zmanjšajte možnosti srčnega napada ali možganske kapi;
- Zmanjšajte simptome alergij na hrano ali dihal.
Poleg tega se kvercetin lahko uporablja tudi za preprečevanje razvoja raka ali za dopolnitev kliničnega zdravljenja različnih vrst raka, saj lahko izboljša imunski sistem.
Seznam živil, bogatih s kvercetinom
Hrana (100 g) | Količina kvercetina |
Kapre | 180 mg |
Rumena paprika | 50,63 mg |
Ajda | 23,09 mg |
Čebula | 19,36 mg |
Brusnica | 17,70 mg |
Jabolko z olupkom | 4,42 mg |
Rdeča grozdja | 3,54 mg |
Brokoli | 3,21 mg |
Konzervirane češnje | 3,20 mg |
Limona | 2,29 mg |
Priporočeni odmerek za dnevno količino kvercetina ni priporočljiv, vendar je priporočljivo, da ne presežete 1 g kvercetina na dan, saj lahko povzroči okvaro ledvic in prispeva k nastanku ledvične odpovedi, na primer.
Poleg teh živil lahko kvercetin jemljete tudi v obliki prehranskih dopolnil, ki jih prodajamo sami ali v kombinaciji z drugimi snovmi, kot sta vitamin C ali bromelain. Poiščite več o teh dopolnilih na Quercetin.