Živila, bogata z vitaminom A

Živila, bogata z vitaminom A, so predvsem jetra, jajčni rumenjak in ribje olje. Zelenjava, kot so korenje, špinača, mango in papaja, so tudi dobri viri tega vitamina, ker vsebujejo karotenoide, snov, ki se bo v telesu pretvorila v vitamin A.

Vitamin A ima funkcije, kot so ohranjanje zdravja vida, kože in las, krepitev imunskega sistema in zagotavljanje pravilnega delovanja reproduktivnih organov. Kot antioksidant je pomemben tudi za preprečevanje prezgodnjega staranja, bolezni srca in ožilja ter raka.

Seznam živil, bogatih z vitaminom A

Spodnja tabela prikazuje količino vitamina A v 100 g hrane:

Vitamin A lahko najdemo tudi v dodatkih, kot je ribje jetra, ki ga lahko uporabimo v primerih pomanjkanja vitamina A, po navodilih zdravnika ali prehrane. Simptomi pomanjkanja vitamina A se lahko manifestirajo s kožnimi lezijami, pogostimi okužbami in nočno slepoto, kar je težava pri prilagajanju vida na mestih s šibko svetlobo. Običajno je škoda, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina A, reverzibilna, zato je treba v skladu z zdravniškim nasvetom vzeti vitaminske dodatke za odpravo pomanjkljivosti..

Priporočen dnevni odmerek vitamina A

Potrebe po vitaminu A se razlikujejo glede na življenjsko dobo:

• Dojenčki od 0 do 6 mesecev: 400 mcg / dan
• Dojenčki od 6 do 12 mesecev: 500 mcg / dan
• Otroci od 1 do 3 let: 300 mcg / dan
• Otroci, stari od 4 do 8 let: 400 mcg / dan
• Fantje od 9 do 13 let: 600 mcg / dan
• Deklice, stare od 9 do 13 let: 600 mcg / dan
• Moški od 14 let: 900 mcg / dan
• Ženske od 14 let: 700 mcg / dan
• Nosečnice: 750 do 770 mcg / dan
• Dojenčki: 1200 do 1300 mcg / dan

Te vrednosti so najmanjša količina vitamina A, ki jo morate zaužiti na dan za vzdrževanje pravilnega delovanja organizma.

Diverzificirana prehrana zadostuje za dosego priporočenega dnevnega odmerka vitamina A, zato je treba biti pozoren pri uporabi vitaminskih dopolnil brez zdravniških ali nutricionističnih napotkov, saj presežek vitamina A povzroča tudi zdravje. Nekateri simptomi, povezani s presežkom tega vitamina, so glavoboli, utrujenost, zamegljen vid, zaspanost, slabost, izguba apetita, srbenje in luskanje kože ter izpadanje las.