Prednosti Atemoia

Atemoia je sadež, ki nastane s križanjem plodov grofa, znanega tudi kot borov stožec ali ata in čerimoja. Ima lahkoten in grenko-sladek okus ter je bogat s hranili, kot so vitamini skupine B, vitamin C in kalij, običajno pa jih uživamo sveže.

Atemoia je enostavna za gojenje in se prilagaja različnim vrstam podnebja in tal, vendar daje prednost vlažnim regijam in tropskim podnebjem. Tako kot grofov sadež je tudi njegova kaša bela, vendar je manj kisla in prinaša manj semen, zaradi česar je lažje jesti..

Njegove glavne zdravstvene koristi so:

1. Zagotovite si moč, ker je bogata z ogljikovimi hidrati, ki jih lahko uporabljamo pri treningu ali prigrizkih;
2. Pomoč nadzirati krvni tlak, ker je bogat s kalijem;
3. Izboljšajte metabolizem ogljikovi hidrati in maščobe, saj vsebuje vitamine skupine B;
4. Pomoč izboljšati črevesni tranzit, ker je bogata z vlakninami;
5. Povečajte občutek sitosti in se izogibajte želji po sladicah zaradi vsebnosti vlaken in okusa;
6. Pomoč pomirjajo in izboljšujejo krvni obtok, ker je bogat z magnezijem.

Ideal je uživanje sveže atemije in kupite plodove še vedno čvrste, vendar brez črnih ali zelo mehkih madežev, kar kaže na to, da so že presegli točko porabe. Dokler niso zreli, je treba te plodove hraniti na sobni temperaturi. Oglejte si razlike in vse prednosti plodov grofa.

Prehranske informacije

Naslednja tabela prikazuje podatke o prehrani za 100 g atemoje.

Povprečna teža atemeje je okrog 450 g, zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov pa jo je treba zaužiti previdno v primerih sladkorne bolezni. Ugotovite, katero sadje se priporoča pri sladkorni bolezni.

Torta Atemoia

Sestavine:

• 2 skodelici kaše atemoia
• 1 skodelica čaja iz pšenične moke, po možnosti cela
• 1/2 skodelice sladkorja
• 1 skodelica oljnega čaja
• 2 jajci
• 1 desertna žlica pecilnega praška

Priprava:

Odstranite semena iz atemoje in kašo premažite v mešalniku, pri čemer merite 2 skodelici, da naredite torto. Dodamo jajca in olje ter še enkrat premažemo. V posodo damo moko in sladkor ter dodamo mešanico mešalnika, ki jo dobro premešamo. Dodamo zadnji kvas in testo naprej mešamo do gladkega. Odstavite v predhodno ogreto pečico na 180 ° C približno 20 do 25 minut.