Kava brez kofeina nima 0% kofeina

Bezkofein je kava, ki vsebuje manj kofeina kot tradicionalna, vendar kofeina iz kavnih zrn ni mogoče popolnoma odstraniti, vendar količina kofeina doseže 0,1% količine kofeina pred postopkom in brez kofeina.

Kofein lahko odstranimo iz kave s kemičnimi ali mehanskimi postopki, vendar obstaja naravna vrsta kave iz Etiopije, s tako malo kofeina, da velja za naravno brezkofeinsko kavo. Ta sorta kave ima 20-krat manj kofeina kot običajne vrste kave in je odlična alternativa za potrošnike brez kofeina, saj za to zrno ni treba opraviti kemičnega postopka za odstranjevanje kofeina. Oglejte si količino kofeina v hrani.

Tradicionalna kava ima povprečno vsebnost kofeina od 1 do 1,2%, medtem ko so analize kavnih zrn iz Etiopije pokazale le 0,06% kofeina.

Ko je brez kofeina najboljša možnost

Kava brez kofeina je vrsta, ki je primernejša za ljudi, ki trpijo zaradi tesnobe, srčne aritmije, gastritisa ali hipertenzije, vendar lahko nosečnice ali doječe ženske raje jemljejo tudi brez kofeina, da dojenčka ne vznemirjajo, saj lahko kofein prehaja skozi materino mleko.