Kako narediti prehrano Dukan za hitro hujšanje

Dukanova dieta je dieta, ki je razdeljena na 4 faze in po besedah njenega avtorja omogoča, da v prvem tednu izgubite približno 5 kg. V prvi fazi je dieta narejena samo z beljakovinami, trajanje diete pa je odvisno od količine teže, ki jo oseba želi shujšati.

To dieto je ustvaril francoski zdravnik dr. Pierre Dukan in je v svoji knjigi v celoti pojasnjena: "Ne morem shujšati". To je dobra možnost za tiste, ki morajo hitro shujšati, vendar prehrana ne spreminja prehranjevalnih navad. Zato je običajno, da v kratkem času povrnete vso izgubljeno težo, razen če se pri doseganju idealne teže začne druga manj omejevalna dieta..

Oglejte si, koliko kilogramov morate shujšati, tako da svoje podatke vnesete v naslednji kalkulator:

Preverite dovoljena živila, prepovedana živila in kako deluje vsaka faza prehrane Dukan:

Dukan dieta korak za korakom

Dakan ugotovi, koliko dni naj traja vsaka faza diete, dr. Dukan predlaga:

Za tiste, ki želijo shujšati 5 kg: 1 dan v 1. fazi;
Za tiste, ki želijo izgubiti od 6 do 10 kg: 3 dni v 1. fazi;
Za tiste, ki želijo izgubiti 11 do 20 kg: 7 dni v 1. fazi.

Trajanje ostalih faz se razlikuje glede na izgubo teže posameznika, edine sladkarije, ki jih lahko uživamo pri tej dieti, pa je jajčni puding dr. Dukana s posnetim mlekom in lahkotno želatino brez sladkorja. Glej Dukan dieto po korakih glej spodaj.

1. faza prehrane Dukan - faza napada

V 1. fazi prehrane Dukan je dovoljeno jesti samo hrano, bogato z beljakovinami, saj so prepovedani viri ogljikovih hidratov in sladkarij.

Dovoljena hrana: pusto, pečeno, praženo ali kuhano meso brez dodane maščobe, kani, kuhana jajca, prekajena purana prsa, naravni ali posneti jogurt, posneto mleko, skuta. Za čiščenje lahko vedno jejte 1 in pol žlice ovsenih otrobov na dan, saj nasiti lakoto in 1 žlico goji jagod..
Prepovedana živila: vsi ogljikovi hidrati, kot so kruh, riž, testenine, sadje in sladkarije.

Ta faza traja 3 do 7 dni in izgubi se 3 do 5 kg.

Vzorčni meni za fazo napada

V fazi napada prehrana temelji samo na živilih, bogatih z beljakovinami. Tako je meni lahko:

Zajtrk: 1 kozarec posnetega mleka ali posnetega jogurta + 1,5 col juhe iz ovsenih otrobov + 2 rezini sira in šunke ali 1 jajce z 2 rezinami sira. Kavi lahko dodate mleko, ne pa sladkorja.
Jutranji prigrizek: 1 navadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali 2 rezini sira + 2 rezini šunke.
Kosilo / večerja: 250 g rdečega mesa v omaki s 4 siri, narejenim iz posnetega mleka ali 3 piščančji fileji na žaru s sirnim prelivom in šunko ali kozico v sirni omaki.
Popoldanska malica: 1 jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali 1 kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob + 1 žlica goji jagod + 1 trdo kuhano jajce ali 2 rezini tofuja + 3 rezine šunke ali 1 sojin burger + 1 rezina skute.

Pomembno je vedeti, da sta na dan dovoljeni le 2 jajci.

Živila, dovoljena v 1. fazi

V 1. fazi so živila prepovedana

2. faza prehrane Dukan - križarska faza

V 2. fazi prehrane Dukan v prehrano dodamo nekaj zelenjave, vendar še ni dovoljeno jesti ogljikovih hidratov. Zelenjavo in zelenico je treba jesti surovo ali kuhati v slani vodi, edino dovoljeno sladko pa je lahka želatina. Uporabljene začimbe naj bodo oljčno olje, limona, zelišča kot peteršilj in rožmarin ali balzamični kis.

Dovoljena hrana: paradižnik, kumara, redkvica, zelena solata, goba, zelena, čard, jajčevci in bučke.
Prepovedana živila: hrana, sladkarije in sadje, bogata z ogljikovimi hidrati.

Pozor: v tej 2. fazi morate izmenično en dan jesti samo beljakovine in drugi dan jesti beljakovine, zelenjavo, dokler ne dopolnite 7 dni. Na dan, ko jeste le beljakovine, morate zaužiti tudi 1 žlico goji jagod, druge dni pa 2 žlici.

Vzorčni meni za križarjenje

Dneve beljakovin morate slediti meniju faze napada. V naslednjem meniju so primeri obrokov za dneve, ko jeste beljakovine in zelenjavo:

Zajtrk: 1 kozarec posnetega mleka ali posnetega jogurta + 1,5 col juhe iz ovsenih otrobov + 2 rezini pečenega sira s paradižnikom ali jajcem in paradižnikova palačinka.
Jutranji prigrizek: 2 rezini sira + 2 rezini šunke.
Kosilo / večerja: 250 g mesa v paradižnikovi omaki s kumaro, solato in jajčevci solata ali 2 rezini lososa v gobovi omaki + paradižnikova solata, bučke in čard.
Popoldanska malica: 1 jogurt z nizko vsebnostjo maščob + 1 žlica goji jagod + 2 rezini sira ali 1 trdo kuhano jajce

V tej fazi, ki traja do 1 tedna, se izgubi od 1 do 2 kg. Oglejte si recept, naveden za to fazo prehrane: recept za palačinke Dukan.

Živila, dovoljena v fazi 2

V 2. fazi so živila prepovedana

3. faza prehrane Dukan - faza konsolidacije

V 3. fazi prehrane Dukan lahko poleg mesa, zelenjave in zelenja pojeste tudi 2 obroka sadja na dan, 2 rezini polnozrnatega kruha in 1 40 g porcije poljubne vrste sira.

V tej fazi je dovoljeno tudi 2-krat na teden pojesti eno porcijo ogljikovih hidratov, kot so rjavi riž, rjavi rezanci ali fižol, lahko pa imate tudi dva brezplačna polna obroka, kjer lahko jeste katero koli hrano, ki je v prehrani že dovoljeno. s kozarcem vina ali pivom.

Dovoljena hrana: beljakovine, stročnice, zelenjava, 2 sadja na dan, rjavi kruh, rjavi riž, rjave testenine, fižol in sir.
Prepovedana živila: beli riž, bele testenine in vsi drugi viri ogljikovih hidratov. Prepovedano sadje: banana, grozdje in češnja.

Ta faza mora trajati 10 dni za vsakih 1 kg, ki jih posameznik želi izgubiti. To pomeni, če želi posameznik izgubiti 10 kg več, bi morala ta faza trajati 100 dni.

Vzorčni meni za fazo konsolidacije

V fazi konsolidacije hrana postane bolj sproščena in vsak dan lahko jeste polnozrnat kruh. Tako je meni lahko:

Zajtrk: 1 kozarec posnetega mleka ali posnetega jogurta + 1,5 col juhe iz ovsenih otrobov + 1 rezina polnozrnatega kruha s sirom, paradižnikom in solato.
Jutranji prigrizek: 1 jabolko + 1 rezina sira in šunka.
Kosilo / večerja: 130 g piščančjih prsi v paradižnikovi omaki + rjavi riž + surova zelenjavna solata ali 1 pločevinka tune s polnozrnatimi testeninami v pesto omaki + surova zelenjavna solata + 1 pomaranča.
Popoldanska malica: 1 navadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob + 1 žlica Goji + 1 rezina polnozrnatega kruha s sirom.

Oglejte si recepte, ki jih lahko na tej stopnji uporabljate v: recept za zajtrk Dukan in recept za dukan kruh.

Živila, dovoljena v fazi 3

V 3. fazi so živila prepovedana

4. faza prehrane Dukan - faza stabilizacije

V 4. fazi prehrane Dukan so priporočila: enkrat tedensko naredite beljakovinsko dieto, podobno 1. fazi, naredite 20 minut telesne vadbe na dan, opustite dvigalo in uporabite stopnice ter zaužite 3 žlice ovsenih otrobov na dan.

Dovoljena hrana: dovoljene so vse vrste hrane, vendar morate dati prednost celotnim izdelkom, obvezno pa pojejte 3 obroke sadja na dan.
Prepovedana živila: nič ni prepovedano, lahko imate normalno prehrano.

V tej dieti je treba piti vsaj 2 litra vode na dan, da zagotovimo pravilno delovanje črevesja in lahko izločimo toksine. Druge dovoljene tekočine so čaj, kava brez sladkorja ali sladila in brez sode, zmerno.

Primer menija za fazo stabilizacije

V fazi stabilizacije si lahko privoščite normalno prehrano, kot so:

Zajtrk: 1 kozarec posnetega mleka ali posnetega jogurta + 1,5 col juhe iz ovsenih otrobov + 2 rezini polnozrnatega kruha z minaskim sirom.
Jutranji prigrizek: 1 hruška + 4 krekerji ali 3 kostanji + 1 rezina lubenice.
Kosilo / večerja: 120 g mesa + 4 col riževe juhe + 2 col fižolove juhe + surova solata + 1 pomaranča
Popoldanska malica: 1 nizko vsebnost maščobnega jogurta + 1,5 kolka juhe iz ovsenih otrobov + 4 celotne toast z rikoto.

Pomembno si je zapomniti, da je dieta Dukan restriktivna in lahko povzroči slabo počutje, omotico in šibkost, poleg tega, da ne upoštevamo ponovnega odvajanja hrane, kar olajša povečanje telesne teže po dieti. Zato, da je najbolj priporočljivo shujšati, je, da greste k nutricionistu in upoštevate njegove smernice.

Faza 4: dovoljena je vsa hrana

Faza 4: Prednost je treba dati polni hrani

Naučite se, kako narediti prehrano s hitrim metabolizmom, da izgubite 10 kg v manj kot mesecu dni.