Nizka holesterola (z jedilnikom)
Prehrana za zniževanje holesterola mora biti z nizko vsebnostjo sladkorja, nasičenih in transmaščob, izboljšala bo krvni obtok in zmanjšala tveganje, da se maščoba kopiči v arterijah, kar povzroča srčno-žilne bolezni, kot sta srčni infarkt ali možganska kap.
Pomembno je tudi povečanje uživanja sadja, zelenjave in polnovredne hrane, ki zaradi vsebnosti vlaknin pomaga nadzorovati raven holesterola, hkrati pa zmanjšuje črevesno absorpcijo in ohranja skupne vrednosti holesterola pod 200 mg krvi. / dl.
Pomembno je, da prehrano spremlja uresničitev neke telesne aktivnosti, vsaj 3-krat na teden po 1 uro, da bi spodbudili hujšanje in znižanje holesterola. Več podrobnosti o prehrani si oglejte v naslednjem videoposnetku:
Dieta z nizkim holesterolom
26 tisoč ogledov
155 Suscribirse Kako znižati holesterol
Za zniževanje holesterola jejte živila z malo maščob in sladkorja, odvisno od:
- Povečajte porabo polnih živil, saj imam raje kruh, riž, testenine in cele harine;
- Zaužijte med 3 do 5 porcij sadja in zelenjave al día, po možnosti crudo y con cascara, ker so bogate z vlakninami;
- V prehrano vključite frijole, garbanzo, leče in sojo, debiendo porabiti vsaj 2-krat na teden;
- Zaužijte majhne porcije oreščkov na dan, kot almendras y nueces, približno 5 do 10 enot na dan;
- Leche y posneti mlečni izdelki, saj raje uporabljam beljake z nizko vsebnostjo maščob in naravni jogurt brez sladkorja;
- Uživanje bogatih rib v omega-3 kot losos, tuna, ribe in sardine, vsaj 2-krat na teden;
- Povečajte porabo vode med 2 do 2,5 L na dan;
Poleg tega mora biti hrana pripravljena na krožniku, ki je na pari, pri čemer se izogibajte cvrtju in guzi ter uporabljajte naravne sestavine. Pomembno je tudi, da naredite 3 glavne obroke in 2 do 3 meriende, ne da bi kateri od njih skakali, pa tudi, da ohranjate svojo idealno težo. Spoznajte svojo idealno težo.
Obstaja nekaj živil, ki jih lahko vključimo v prehrano za uravnavanje holesterola v krvi zaradi različnih lastnosti, to so:
| Hrana | Lastnosti | Kako jih zaužijemo |
| Paradižnik | Vsebuje likopen, ki je snov, ki pomaga zniževati holesterol v krvi. | Lahko se uporablja v solatah ali za pripravo naravnih solz. |
| Rdeče vino | Lahko prepreči, da bi se maščobne molekule prilepile na stene arterij, kar olajša krvni obtok. | Čez dan ali v prizoru bi morali zaužiti le en vinski kozarec. |
| Salmón, tuna, sardine, nueces y semillas de chía | Bogata so z omega-3 hrano z protivnetnimi lastnostmi. Preprečuje tudi nastajanje strdkov, ki lahko prekrijejo arterijo in povzročijo na primer srčni infarkt. | Deben je treba uživati 3 do 4 krat na teden. |
| Grozdje | Obstajajo antioksidanti, kot so flavonoidi, ki pomagajo znižati holesterol v krvi. | Lahko ga uživamo v sokovih ali pa bo sadje kot skodelica. |
| Zakon | Vsebuje snov, imenovano alicin, ki se bori proti nivoju slabega holesterola in nadzoruje krvni tlak, s čimer se zmanjša tveganje za srčni napad. | Uporablja se lahko za sezonsko ali sezonsko hrano. |
| Oljčno olje | Vpliva na oksidacijo holesterola. | Dodati ga je treba v solate in po kuhanju, od takrat, ko ga segrejejo njegove lastnosti. |
| Limón | Vsebuje antioksidante, ki preprečujejo oksidacijo HDL holesterola. | Če lahko vzamete limonin jarem, ga dodajte v solato z jogurtom tudi z drugimi jagodami. |
Obstajajo tudi nekateri, ki lahko vključujejo in ki so odlične naravne možnosti za pomoč pri zniževanju holesterola, na primer artičoka ali diente de león. Oglejte si, kako jih pripraviti na znižanje holesterola.
Kateri hrani se je treba izogibati
Nekatera živila, ki se jim je treba izogibati, ki so bogata z maščobami in sladkorjem, spodbujajo zvišanje holesterola LDL in VLDL v krvi morskih sadežev, masla, manteke, leche in popolnih jogurtov; na splošno sprejeta in ocvrta hrana; predelana, zamrznjena in montažna hrana; Quesos amarillos y Queso crema y; peteršilj kot paradižnikova salsa, majoneza, alioli.
Asimismo, intarziran kot klobase, chorizos, salchichón y jamón; notranji organi živali, kot so jetra, ledvice in srce; alkoholne pijače y; se je treba izogibati kosov mesa, ki imajo več maščob.
Drugih živil, bogatih s sladkorji, kot so pastele, sladkarije, pite, galete in čokolade, ne smemo zaužiti, ker se njihov presežek nabira v obliki maščob in spodbuja proizvodnjo holesterola v jetrih.
Jedilnik z nizkim holesterolom
To je tridnevni meni za nizko raven holesterola:
| Glavna hrana | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Desayuno | 1 vaza odloženega leche + 1 jata celotne ponve + 1 CD sadnega marmelade | 1 krog polnozrnatega žita (po možnosti brez sladkorja) + 1 vaza odloženih lechev | 1 srednja tortilja iz polne pšenice + 1 Queso ricotta cucharadita |
| Merienda de la manana | 1 vaza naravnega grozdnega jarma | 1 naravni jogurt brez sladkorja + 1/2 taza sesekljanega sadja | 1 srednja banana |
| Almuerzo / Scena | Pire kaša z lososom na krožniku + 1/2 sklede kuhane solate z brokolijem in zanahorijo + 1 sprejem olivnega olja + 1 manzana | Polna pasta z naravnim paradižnikovim peteršiljem + 1 srednja vreča graha + špinača s paro + 1 olivno oljčno olje + 1 hruška | Sautéed espárragos s pollo a la plancha, ki ga spremlja 1 krog solate lečuga cruda s paradižnikom + 1 oljčna plošča za sprejem oljke + 1 grozdna baguette |
| Popoldanska malica | 1 naravni jogurt brez az + 2 skledi polnozrnatega žita | 1 peščena posoda v kockah | 1 stresite (200 ml) avokada, pripravljenega z naravnim jogurtom |
| Nočni obrok | 1 taza de artičoka | 1 tinto de té de diente de león | 1 taza kurkume |
Vedno je idealno, da prehrano za zniževanje holesterola malo, znano kot LDL in VLDL, vodi nutricionist tako, da je prilagojen individualnim potrebam vsake osebe.
