Kislo ali citrusno in polkislo sadje

Kislo sadje, imenovano tudi agrumi, na primer pomaranča, ananas in sadje, so bogati predvsem z vitaminom C, vlakninami in kalijem. Njegova visoka vsebnost vitamina C je bistvenega pomena za preprečevanje bolezni, kot je skorbut, ki nastane, ko tega vitamina primanjkuje.

Agrumi v kislem porjavelom kot želodčni jarem lahko povečajo kislost v želodcu, zato ga ne smemo uživati ​​v primerih gastritisa, želodčne razjede ali gastroezofagealnega refluksa, kar bi lahko poslabšalo slabo počutje. Oglejte si vso hrano, bogato z vitaminom C.

Seznam citrusov

Citrusi so tisti, ki so bogati s citronsko kislino, ki je odgovorna za srednje grenak in začinjen okus teh sadežev, ki jih lahko razdelimo v skupine:

• Kisle ali agrumi:

Piña, acerola, ciruela, mora, jabolčnik, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, oranžna, apna, limona, membrillo, sekači, níspero, durazno, granado, tamarind, mandarina pomaranča, arbol in grozdni paradižnik.

• Polkislo sadje:

Persimmon, zelena manzana, maracuyá, guayaba, hruška, karambola in grozdna pasa.

Polkislinsko sadje ima v svoji sestavi manjšo količino citronske kisline in se bolje prenaša v primerih želodčnih težav, kot sta gastritis ali refluks. Vse drugo sadje lahko normalno uživamo v primeru gastritisa.

Agrumi pri gastritisu in refluksu

Citrusom se je treba izogibati v primeru razjed in gastritisne krize, ki lahko povzročijo, da se kislina ob vnetju želodca poveča. Enako velja v primerih refluksa, pri katerem se vnetje požiralnika in grla deduje, kadar se pojavi bolečina, ko citronska kislina pride v stik z dedovanjem.

Kadar pa želodec ni vnet, ko ni lezij okoli grla, lahko citrusi brez problema uživamo, saj je kislina, ki bo pomagala preprečiti črevesne težave, kot je gastritis. Morali bi biti na dieti zaradi gastritisa in razjed.

Citrusi na krovu

Agrumi v embargu lahko pripomorejo k zmanjšanju okusov, kislina plodov pa spodbudi tvorbo prebavnih kislin, kar spodbuja želodčni vakuum. Poleg tega imajo ti sadeži tudi dobro koncentracijo folne kisline in vitaminov skupine B, ki so ključnega pomena za tvorbo nevralne cevi in ​​otroških tkiv.