Hrana s kalcijem
Živila, bogata s kalcijem, pomagajo izboljšati strukturo krvi in zob, hkrati pa tudi moč in krčenje mišic ter celo delujejo v procesu strjevanja krvi. Kalcij lahko najdemo tako v živalski kot v rastlinski hrani.
Ljudje z osteoporozo, ozadje te bolezni v družini, morajo imeti bogato prehrano s kalcijem, pa tudi otroci, ženske, ki se ukvarjajo z menopavzo, vegetarijanci in vegani, da preprečijo težave, povezane s hormonskimi spremembami absorpcija kalcija.
Seznam živil s kalcijem
Sledi tabela s hrano, ki je dober vir kalcija:
| Vsebnost kalcija na vsakih 100 g hrane živalskega izvora | |
| Jogurt decremado pod maščobo | 157 mg |
| Naravni jogurt | 143 mg |
| Kravji leš | 123 mg |
| Kravje prsi v hobotnici | 890 mg |
| Omalovaženi kravji leš | 134 mg |
| Kozji leche | 112 mg |
| Queso mozarella | 875 mg |
| Pasterizirano vprašanje | 323 mg |
| Queso Requesón | 259 mg |
| Queso ricotta | 253 mg |
| Sardina asada | 438 mg |
| Mejiloni | 56 mg |
| Ostrige | 66 mg |
| Vsebnost kalcija na vsakih 100 g živil rastlinskega izvora | |
| Almendras | 270 mg |
| Albahaca | 258 mg |
| Grano de soja crudo | 250 mg |
| Semilla de linaza | 211 mg |
| Harina de soja | 206 mg |
| Brazilija castaña | 146 mg |
| Kričite | 133 mg |
| Tofu | 130 mg |
| Garbanzos crudo | 114 mg |
| Nueces | 105 mg |
| Espinaka | 100 mg |
| Ajonjolí Semena | 82 mg |
| Maní cacahuate | 62 mg |
| Kuhan brokoli | 51 mg |
| Pasa grozdje | 50 mg |
| Surovi skuti | 43 mg |
| Ciruela pasa | 38 mg |
| Mostaza | 35 mg |
| Kuhane črne frijole | 29 mg |
| Pivski kvas | 213 mg |
| Leche de soja | 18 mg |
| Sojini ohrovti | 50 mg |
| Kalabaza kuhana | 26 mg |
V prehrano vključite živila, obogatena s kalcijem, pa tudi alternativo za povečanje vnosa tega minerala, še posebej, če ne jeste živil, ki ne vsebujejo kalcija..
Dnevno priporočilo kalcija
Priporočilo Svetovne zdravstvene organizacije je, da bo dnevni vnos dosegel 1000 mg na dan za zdravo odraslo osebo med 19. in 50. letom starosti. Po 50. letu starosti pa se lahko ta zahteva pri ženskah in pri odraslih, starejših od 70 let, poveča na 1200 mg na dan..
Med adolescenco med 9. in 18. letom starosti priporočamo odmerek 1300 mg kalcija na dan. Dodatek kalcija se priporoča v posebnih primerih bolnika, saj ga mora predpisati in voditi zdravnik ali nutricionist. Oglejte si simptome, ki se lahko pojavijo zaradi pomanjkanja kalcija.
