Alimentos con potasio (vključno s seznamom živil)

Živila, bogata s kalijem, so pomembna predvsem za preprečevanje mišične oslabelosti in strahu med intenzivno telesno vadbo. Poleg tega je uživanje bogate hrane s kalijem način za dopolnitev zdravljenja hipertenzije zaradi dejstva, da ta mineral pomaga uravnavati arterijski tlak in povečuje izločanje natrija z urinom..

Kalij najdemo predvsem v živilih rastlinskega izvora, kot sta sadje in zelenjava, dnevna potreba po zaužitju kalija za odrasle pa je 4700 mg na dan, kar je enostavno doseči s hrano..

Seznam živil

Sledi seznam živil z visoko vsebnostjo kalija:

Hrana	Cantas de potasio (100 g)	Hrana	Cantas de potasio (100 g)
Pistacija	109 mg	Nuez iz Brazilije	600 mg
Kuhane lopatice	908 mg	Leche je posnel	166 mg
Ciruelas pasa	745 mg	Sardine	397 mg
Morski sadeži na pari	628 mg	Leche Entera	152 mg
Avokado	602 mg	Leča	365 mg
Posneti jogurt	234 mg	Črne frijole	355 mg
Almendras	687 mg	Papaja	258 mg
Paradižni jarem	220 mg	Stewers	355 mg
Papež asada s kaskaro	418 mg	Merey / marañón / anacardo	530 mg
Oranžni jarem	195 mg	Grozdni jarem	132 mg
Kuhan skuta	114 mg	Meso resokocide	323 mg
Banana	396 mg	Pire kaša	303 mg
Semilla de calabaza	802 mg	Pivski kvas	1888 mg
Konzervirana paradižnikova pasta	370 mg	Nueces	502 mg
Maní cacahuate	630 mg	Avellanas	442 mg
Kuhane ribe	380-450 mg	Cvetni prah	263 mg
Resocido jetra	364 mg	Grahovo meso	262 mg
Corazón de Alcachofa	354 mg	Cordero	298 mg
Grozdje prehod	758 mg	Grozdje	185 mg
Remolacha	305 mg	Mlini	168 mg
Kalabaza	205 mg	Kivi	332 mg
Col de Bruselas	320 mg	Zanahoria cruda	323 mg
Sončnična semena	320 mg	Apio españa	284 mg
Hruška	125 mg	Albaricoque	296 mg
Svež paradižnik	223 mg	Durazno	194 mg
Sandia	116 mg	Tofu	121 mg
Pšenični kalčki	958 mg	Kokos	334 mg
Koča Queso	384 mg	Moras	196 mg
Harina avena je kuhala	56 mg	Kuhana piščančja jetra	140 mg

Kako zmanjšati kalij hrane

Za zmanjšanje kalija živil je treba upoštevati naslednje korake:

Hrano olupite in narežite na tanke jate in po pranju;
Živilo postavite v steklenico z vodo in jo pustite v vodi 2 uri;
Hrano ponovno odcedite, izperite in odcedite (ta postopek lahko ponovite 2 ali 3 krat);
Napolnim vodovod in skuham hrano;
Po kuhanju odcedite hrano in dolijte vodo.

Ta metoda se priporoča tudi tistim, ki imajo težave z ledvicami in so v postopku hemodialize ali peritonealne dialize, vendar v teh situacijah njihova moč narašča v krvi in je način uživanja visoke hrane v lončkih presežek.

Če tega postopka ne želite opraviti s hrano, lahko vedno pripravite večji kotiček in ga zamrznete, dokler ga ne potrebujete. Oglejte si primer diete z nizko vsebnostjo maščob.

Dnevna zahteva po kaliju

Kalijeva pločevinka, ki jo je treba zaužiti v enem dnevu glede na starost, kot da spreminja nadaljevanje v tabeli:

Cantas de potasio na dan
Otroci rojeni in otroci
0 do 6 mesecev	0,4 g
7 do 12 mesecev	0,7 g
1 do 3 leta	3,0 g
4 do 8 let	3,8 g
Hombres y mujeres
9 do 13 let	4,5 g
> 14 let	4,7 g

Pomanjkanje kalija, imenovano hipokalemija, lahko povzroči izgubo apetita, kalambre, paralizo mišic ali zmedenost. Ta situacija se lahko pojavi v primerih bruhanja, driske, kadar se diuretiki uporabljajo ob rednem vnosu nekaterih zdravil za povišan tlak. Še manj pogosta se lahko pojavi tudi pri športnikih.

Presežek kalija je prav tako redek, pojavlja pa se lahko predvsem ob zaužitju nekaterih zdravil za hipertenzijo, ki lahko povzročijo srčne aritmije. Oglejte si več podrobnosti o primanjkljaju ali presežku kalija.