8 koristi za zdravje Chia

Chia velja za superhrano z več zdravstvenimi koristmi, ki vključujejo izboljšanje črevesnega tranzita, izboljšanje holesterola in celo zmanjšanje apetita, saj je bogata z vlakninami in vitamini.

Chia semena imajo v svoji sestavi omega-3, antioksidante, kalcij, beljakovine, vlakna, vitamine in minerale, zaradi česar je to seme odličen prehranski dodatek, naraven in ekonomičen.

Glavne prednosti chia semen 

Glavne prednosti chia vključujejo:

1. Nadzorujte sladkorno bolezen

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin lahko chia z nadzorom količine sladkorja v krvi prepreči hitro povečanje glukoze v krvi, kar je odlično za nadzor sladkorne bolezni tipa 1 in tipa 2. Poleg tega znižuje glikemični indeks hrana zaradi vlaken povzroča, da se lakota ne pojavi nenadoma.

2. Izboljšati zdravje črevesja

Tudi zaradi vsebnosti vlaknin chia semena povečujejo gibanje črevesja, pri čemer se izogibajo zaprtju, a da bi ta učinek morali zaužiti pravilno hidrirana semena, sicer lahko seme poslabšajo delovanje črevesja, kar poveča tveganje kolitis, na primer.

3. Pomagajo pri hujšanju

Chia semena lahko absorbirajo veliko vode in zato tvorijo gel, ki v želodcu zavzame nekaj prostora, kar zmanjša potrebo po jedi.

Dobra oblika uživanja je, da se čez noč pripravite om, ki je sestavljen iz tega, da v steklenem kozarcu pustite naslednje sestavine: naravni jogurt + 1 žlica chia + 1 žlica ovsa + 1 čajna žlička medu. To mešanico je treba hraniti vsak večer v hladilniku in jo lahko zaužijete za zajtrk. 

4. Zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja

Chia ima dobro količino omega 3, ki deluje na telo tako, da zmanjšuje vnetja, nadzoruje raven holesterola, preprečuje aterosklerozo in ščiti telo pred boleznimi srca in ožilja ter možganov, izboljša spomin in razpoloženje. Omega 3 je zelo pomembno hranilo za delovanje možganov, saj 60% možganov tvori maščoba, zlasti omega 3. Pomanjkljiv vnos te maščobe je povezan z večjo izgubo spomina pri starejših in z visoko stopnjo občutka stiske in depresijo.

5. Izogibajte se prezgodnjemu staranju

Chia semena imajo antioksidante, ki se borijo proti prostim radikalom in preprečujejo staranje celic. Antioksidanti so snovi, ki telesu pomagajo odložiti ali preprečiti delovanje prostih radikalov v celicah in preprečujejo trajne poškodbe, ki sčasoma lahko privedejo do bolezni, kot so rak, katarakta, težave s srcem, diabetes in celo Alzheimerjeva bolezen. ali Parkinson.

6: Uredite holesterol 

Chia ima dobro količino netopnih vlaknin, to je, da se ne raztopi v vodi, zato lahko, ko ga zaužijemo, pomaga izločiti maščobo v prehrani, pri čemer se naravno izloči v blatu.. 

7: Okrepite kosti 

To je tudi dober vir kalcija, ki pomaga krepiti kosti, kar se še posebej kaže v primeru osteopenije, osteoporoze ali po zlomu ali pri daljšem spanju. 

Odkrijte druge superhrane v Superhrani, ki krepijo telo in možgane. 

Kako uporabljati chia

Chia je majhno seme, ki je zelo vsestransko in enostavno za uporabo. Nekaj ​​primerov je:

• Dodamo chia semena v recepte za torte, palačinke ali piškote, ki jih je še treba kuhati. Glejte Recept za palačinko s chia za zaprtje
• Seme dodajte že pripravljeni hrani, kot so jogurt, juha ali solata;
• Naredite čez noč, tako da v 250 ml vode dodate 1 žlico chia semen in zaužijete 20 minut pred glavnimi obroki ali za zajtrk;
• Sladica s chia, da sprostite obtičasto črevo

Chia lahko najdemo v obliki zrnja, moke ali olja in ga lahko dodamo jogurtu, žitaricam, sokovom, tortam, solatam in začimbam. Da bi izkoristili vse prednosti chia, zaužijte več kot dve žlici na dan.

Prehranske informacije semena Chia

Prehranska sestava 100 g chia semen:

Prednosti Chia olja

Chia olje lahko najdemo v kapsulah ali v naravni tekoči obliki in ima koristi za zdravje, saj je bogato z omega-3, dobro maščobo za telo, ki deluje, kot da krepi imunski sistem, izboljša spomin in spomin. koncentracija, zmanjšajo vnetja v telesu in preprečijo srčno-žilne bolezni, kot je srčni infarkt.

Za pridobitev teh koristi bi morali vzeti 1 do 2 tableti chia olja na dan ali 1 žlico naravnega tekočega olja, ki ga lahko dodate tudi zdravim receptom za kruh, juho, torte in enolončnice. Oglejte si več o Chia semenskem olju v kapsulah.