8 Prednosti arašidov
Arašidi so oljnati sadeži iz iste družine kot kostanj, orehi in lešniki, saj so bogati z dobrimi maščobami, kot je omega-3, ki pomagajo zmanjšati vnetja v telesu in zaščitijo srce.
To sadje se pogosto uporablja v različnih kulinaričnih pripravkih, kot so sladice, prigrizki, žitne palice, torte in čokolade, saj jih je enostavno najti v supermarketih, majhnih trgovinah z živili in trgovinah z živili..
Tako redno uživanje arašidov prinaša naslednje zdravstvene koristi:
- Prepreči srčne bolezni, za vsebujejo resveratrol, enako zaščitno snov, ki jo najdemo v vinu;
- Preprečuje aterosklerozo, za vsebovanje mononasičenih maščob, ki znižujejo holesterol;
- Preprečevanje raka, zaradi prisotnosti resveratrola, vitamina E in fitosterolov;
- Preprečujejo prezgodnje staranje, ker je bogat z antioksidanti;
- Ohranite zdrave mišice in spodbuja krčenje mišic, saj vsebuje magnezij in kalij;
- Vir energije, izboljšanje uspešnosti treninga in spodbujanje hipertrofije in okrevanja mišic;
- Izboljšajte razpoloženje in zmanjša stres, saj vsebuje triptofan, snov, ki ugodno proizvaja hormone dobro počutje;
- Preprečimo slabokrvnost in zmanjšamo tveganje za malformacijo otroka za vsebovanje folne kisline.
Za pridobitev teh koristi bi morali 5-krat na teden zaužiti dlan, polno arašidov, ali 1 žlico čistega arašidovega masla. Oglejte si tudi, kako uporabiti arašidovo maslo za pridobivanje mišične mase.
Ljudje s nagnjenostjo k mastni koži naj se v najstnikih izogibajo uživanju arašidov, ker to poslabša kožno maščobo in akne. Tudi pri nekaterih ljudeh lahko arašidi povzročijo zgago.
Hranilne informacije o arašidu
Naslednja tabela prikazuje podatke o hranilni vrednosti 100 g surovih in praženih nesoljenih arašidov.
Sestava: | Surovi arašidi | Praženi arašidi |
Energija | 544 kcal | 605 kcal |
Ogljikovi hidrati | 20,3 g | 9,5 g |
Beljakovine | 27,2 g | 25,6 g |
Maščoba | 43,9 g | 49,6 g |
Cink | 3,2 mg | 3 mg |
Folna kislina | 110 mg | 66 mg |
Magnezij | 180 mg | 160 mg |
Kako zaužiti
Arašide je treba zaužiti po možnosti sveže, saj imajo višjo raven resveratrola, vitamina E in folne kisline, manj pa so v soli. Dobra možnost je, da ga kupite surovega in nazdravite doma, tako da ga postavite v srednje pečico za 10 minut. Če želite narediti pasto, arašide samo zdrobite v mešalniku, dokler ne postanejo kremni.
Vendar pa ga je treba zaradi visoke vsebnosti kalorij zaužiti zmerno, po koncu priporočene količine le tiste količine, ki se prilega na dlan. Oglejte si tudi vse prednosti brazilskih oreščkov.
Recept za svetlobo Paçoca
Sestavine
- 250 g praženih in nesoljenih arašidov
- 100 g ovsenih otrobov
- 2 žlici masla
- 4 žlice rahlega sladkorja ali kulinaričnega sladila v prahu
- 1 ščepec soli
Priprava:
Vse sestavine pretresite v mešalniku ali procesorju do gladkega. Odstranite in oblikujte, mešajte mešanico, dokler ni v želeni obliki.
Arašidi se pogosto uporabljajo tudi za mišično hipertrofijo, povezano s treningom moči za pridobivanje mišične mase.
Druga živila, ki izboljšujejo razpoloženje
V spodnjem videoposnetku si oglejte, katera so druga živila, ki prav tako izboljšajo razpoloženje: