Hrana za boj proti stresu in tesnobi
Dieta za boj proti stresu mora biti bogata z živili z lastnostmi, ki pomagajo nadzorovati tesnobo in povečajo počutje, na primer arašidi, banane, oves in čaj iz listov pasijonke..
Poleg izboljšanja razpoloženja in zmanjšanja tesnobe uživanje teh živil redno pomaga zaščititi telo pred škodo, ki jo povzroči stres, kot so glavobol, izpadanje las, prekomerna teža in prezgodnje staranje. Tako mora antistresna dieta vključevati naslednja živila:
1. Živila, bogata z vitaminom B
Vitamin B je prisoten v živilih, kot so zelena solata, avokado, arašidi, oreščki, orehi in polnozrnata žita, ki vključujejo rjavi kruh, riž in testenine iz polne pšenice ter oves.
B vitamini sodelujejo pri proizvodnji energije v telesu in pomagajo izboljšati delovanje živčnega sistema, pomagajo pri sprostitvi.
2. Živila, bogata s triptofanom
Živila, bogata s triptofanom, pomagajo v boju proti stresu, ker povečajo proizvodnjo serotonina, hormona, ki je narejen v možganih, ki vam daje občutek dobrega počutja in vam pomaga sprostiti. Triptofan lahko najdemo v živilih, kot so banane, temna čokolada, kakav, oves, sir, arašidi, piščanec in jajca. Celoten seznam si oglejte tukaj.
3. Zelenjava in sadje
Zelenjava in sadje je bogato z vitamini, minerali in flavonoidi, ki so snovi z visoko antioksidativno močjo in prispevajo k znižanju krvnega tlaka ter pomagajo pri sprostitvi in boju proti stresu. Glavna živila v tej skupini, ki pomagajo preprečiti stres, so pasijonka, wiki, pomaranča, češnja in temno zelena zelenjava, kot so ohrovt, špinača in brokoli.
4. Živila, bogata z omega-3
Omega-3 lahko najdemo v živilih, kot so tuna, losos, sardele, lanena semena in chia semena, oreščki in jajčni rumenjak. Gre za vrsto dobre maščobe, ki pomaga zmanjšati vnetja v telesu in nadzirati raven kortizola, stresnega hormona.
Poleg tega sodeluje pri nastajanju nevronov in je pomemben za prenos živčnih impulzov, saj pomaga izboljšati spomin in preprečiti bolezni, kot so Alzheimerjeva, Parkinsonova in srčno-žilna težava. Naučite se vseh prednosti omega-3.
5. Čaj iz pasijonke
Listi pasijonke bolj kot samo sadje pomagajo pri sproščanju in boju proti stresu, saj so bogati z alkaloidi in flavonoidi, snovmi, ki pomagajo umiriti živčni sistem in sprostiti mišice, poleg tega, da delujejo kot analgetik.
Pitje 1 skodelice čaja iz pasivnega sadja ponoči pomaga izboljšati dihanje, umiriti srčni utrip, preprečiti migrene in se boriti proti nespečnosti, kar spodbuja sprostitev, ki je potrebna za lep spanec. Glejte Kako uporabljati pasijonko za boljši spanec.
Pomembno si je zapomniti, da je za uživanje blagodejnih učinkov zmanjšanja stresa in tesnobe potrebno to hrano redno uživati v praksi zdrave prehrane. Poleg tega se je treba izogibati uživanju hrane, bogate z maščobami, sladkorjem, ocvrto hrano in predelano hrano, kot so klobase, slanina, polnjeni piškoti in na kockice goveja juha..
Meni za boj proti stresu
Naslednja tabela prikazuje primer tridnevnega jedilnika proti stresu.
Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
Zajtrk | 200 ml pomarančnega soka s korenčkom + 1 jajčna omleta s sirom | 200 ml mleka + 2 rezini polnozrnatega kruha s sirom ricotta | Bananin smoothie z ovsom |
Jutranji prigrizek | mešanica oreškov orehov in para | 2 kivija + 1 stolček goji jagodne juhe | 15 arašidov + 2 kvadrata čokolade 70% |
Kosilo / večerja | Piščančji piščanec z laneno moko + 4 col riževe juhe + 2 col fižola + zelena solata, korenje in kumara | 1/2 kosa praženega lososa + rjavi riž + špinačna solata z naribanim korenčkom | Testenine iz tune (s polnozrnatimi testeninami) + paradižnikova omaka + pari brokoli |
Popoldanska malica | 1 navaden jogurt z banano + 1 čajna žlička chia | 2 rezini zdrobljene papaje + 1 žlica ovsa | 4 žlice avokada + 1 čajna žlička medu |
Poleg spremembe prehrane redna telesna aktivnost pomaga tudi zmanjšati stres in povečati proizvodnjo hormonov, ki dajejo občutek dobrega počutja.
Če želite izvedeti, kako vključiti ta živila v svojo prehrano, si oglejte naslednji videoposnetek našega nutricionista: