Prehrana s Crohnovo boleznijo (z jedilnikom)

Prehrana s Crohnovo boleznijo je eden najpomembnejših korakov zdravljenja, saj lahko nekatera živila poslabšajo simptome, zato se jih je treba izogibati. Zato je treba, kadar je le mogoče, izbrati tudi zdrave in raznolike možnosti, da se izognemo prehranskim pomanjkanjem..

Na splošno imajo ljudje s Crohnovo boleznijo obdobja hudih prebavnih simptomov, kot so driska, bruhanje, slabost, bolečine v trebuhu, spremembe okusa, zaprtje in izguba apetita, kar lahko povzroči podhranjenost. Poglejte, kako prepoznati Crohnov sindrom.

Na splošno je pomembno, da je pri prehrani za to bolezen malo hrane, ki vsebuje veliko sladkorja, in pijač s kofeinom, ker sladkorji in kofein dražijo črevesje in lahko povečajo simptome Crohnove bolezni..

Kaj jesti pri Crohnovi bolezni

Crohnova bolezen je zdravstvena težava, pri kateri je nenehno vnetje črevesja, ki poleg črevesnega nelagodja vpliva tudi na absorpcijo hranil. Tako bi moral biti glavni cilj prehrane zmanjšanje vnetja in izboljšanje absorpcije, lajšanje simptomov in preprečevanje pojava novih kriz..

1. Dovoljena hrana

Nekatera živila, ki so dovoljena v prehrani, so:

Riž, pire, testenine in krompir;
Pusto meso, kot piščančje meso;
Kuhano jajce;
Ribe, kot so sardele, tuna ali losos;
Kuhana zelenjava, kot so korenje, špargelj in buča;
Kuhano in olupljeno sadje, kot so banane in jabolka;
Mlečni izdelki, če oseba ne prenaša laktoze;
Avokado in olivno olje.

Poleg tega, da jeste to hrano, dodajte še omega 3, da boste zmanjšali vnetje črevesja. Glede na tveganje za podhranjenost je morda priporočljivo, da se posvetujete s prehranskim strokovnjakom za dopolnjevanje vitaminov in mineralov, kot so kalcij, folna kislina, vitamin B12, železo in vitamini A, D, E in K.

Prav tako lahko uporaba probiotikov in glutamina pomaga izboljšati delovanje črevesja.

Dovoljena hrana za Crohnovo bolezen

Hrana, ki se ji je treba izogibati zaradi Crohnove bolezni

2. Živila, ki se jim je treba izogibati

Živila, ki se jim je treba izogibati, saj imajo veliko tveganje za vnetje črevesja, so:

Kava, črni čaj, brezalkoholne pijače s kofeinom;
Semena;
Surova zelenjava in neolupljeno sadje;
Papaja, pomaranča in sliva;
Med, sladkor, sorbitol ali manitol;
Suho sadje, kot so arašidi, oreščki in mandlji;
Oves;
Čokolada;
Alkoholne pijače;
Svinjska in druga mastna mesa;
Piškotki iz polnega peciva, listnato pecivo, čokolada;
Ocvrta hrana, gratini, majoneza, zamrznjeni industrializirani obroki, masla in kisla smetana.

Hrani, ki je bogata z vlakninami, na primer surova zelenjava, neolupljeno sadje ali oves, se je treba izogibati, zlasti kadar pride do delne črevesne obstrukcije in v kriznih časih, ker lahko poslabša simptome..

Ta hrana je le nekaj primerov, ki se jim je na splošno treba izogibati, vendar je idealno, da se posvetujete s nutricionistom, da živilo prilagodi telesu vsake osebe. saj lahko obstajajo druga živila, ki poslabšajo simptome.

Oglejte si druge nasvete za hranjenje za zatiranje simptomov v naslednjem videoposnetku:

Dieta zaradi KRONOVE BOLEZNI

100 tisoč ogledov

4.6K Prijava

Meni Crohnove bolezni

Primer jedilnika za tiste s Crohnovo boleznijo je lahko:

Hrana	1. dan	2. dan	3. dan
Zajtrk	Vmešano jajce s toastom + naoljen sadni sok in razredčeno v vodi	Rižev napitek s prepečenec + nadeven sadni sok, razredčen v vodi	Rezina kruha s kuhanim jajcem + nadušen sadni sok in razredčen v vodi
Jutranji prigrizek	Pečena banana s cimetom	Pečeno jabolko brez lupine in cimeta	Kuhana hruška brez lupine in cimeta
Kosilo / večerja	Piščančja prsa brez kože s pire krompirjem in narezano bučo, z malo olivnega olja.	Losos na žaru z riževo in korenčkovo solato z malo olivnega olja.	Purana prsa brez kože z bučnim pirejem z kuhano korenčkovo in grahovo solato, z malo olivnega olja.
Popoldanska malica	Želatina	Pečena banana s cimetom	Toast z jabolčno marmelado

Prehrana za Crohnovo bolezen se razlikuje od osebe do osebe, saj se občutljivost lahko kadarkoli poveča, celo prehrano, ki jo običajno zaužijemo, bo morda treba izločiti iz prehrane za obdobje, zato je treba prehrano prilagoditi glede na vsako pacient in svetovanje s prehransko strokovnjakinjo ali nutricionistko je kritično.

Druga pomembna priporočila

Ljudje s Crohnovo boleznijo bi morali čez dan pojesti več manjših obrokov, pri čemer se izogibajte predolgemu, ne da bi jedli, da bi črevesje vzdrževalo redno aktivnost. Poleg tega je zelo pomembno, da hrano dobro prežvečite, da pomaga pri prebavnem procesu, saj zmanjšate možnost črevesne draženja..

Drugo pomembno priporočilo je, da se izogibate pretiranemu uživanju hrane z vlakninami. Če želite to narediti, olupite sadje in zelenjavo ter jih skuhajte in pripravite v obliki pirejev.

Ker lahko ta bolezen povzroči napadi driske, je priporočljivo vzdrževati ustrezno hidracijo telesa z uživanjem vode, kokosove vode in sadnih sokov, razredčenih v vodi in obremenjenih.