Prehrana z gastroenteritisom

Gastroenteritis je črevesna okužba, ki jo običajno povzroči uživanje kontaminirane hrane, ki povzroča simptome, kot so bolečine v trebuhu, driska in bruhanje, pa tudi vročina in glavobol v najtežjih primerih. Ker povzroča bruhanje in drisko, je zelo pomembno, da čez dan povečate porabo vode, da se izognete morebitni dehidraciji..

Hrana v prehrani nekoga z gastroenteritisom mora imeti nizko vsebnost vlaknin, zato je priporočljivo, da zelenjavo uživamo po možnosti kuhano, sadje pa brez kože. Poleg tega se je treba izogibati vnosu hrane, ki lahko povzroči draženje črevesja, na primer kave ali popra, hrano pa je treba pripraviti na najpreprostejši način..

Dovoljena hrana

Živila, ki jih je treba zaužiti, morajo biti lahko prebavljiva, da se želodec in črevesje lahko spočijeta, da se hitro okreva od bolezni, kot so:

• Kuhano sadje kot jabolka in olupljena hruška, zelena banana, breskev ali guava;
• Kuhana zelenjava parjene in oluščene, kot so korenje, bučke, jajčevci ali buča;
• Nezrnata zrna, kot beli riž, bele testenine, farofa, tapioka;
• Krompir kuhan in pire krompir;
• Želatina;
• Jogurt naravni in beli sir, kot sta skuta ali rikota;
• Meso z nizko vsebnostjo maščob, kot piščanec ali puran brez kože, bela riba;
• Juhe napete zelenjave in zelenja;
• Čaji pomirjujoče kot kamilica in limonin balzam, z ingverjem.

Poleg hrane je pomembno, da pijete veliko tekočine, da ohranite hidracijo in nadomestite vodo, izgubljeno pri driski ali bruhanju. Poleg čiste vode lahko čez dan uporabljate čaje in napete sokove, ki jih zaužijete v majhnih količinah. Oglejte si, kako pripraviti domači serum.

Kako ostati hidriran

Zaradi intenzivnega bruhanja in driske lahko gastroenteritis povzroči močno dehidracijo, zlasti pri dojenčkih in otrocih. Tako se je treba zavedati možnih znakov dehidracije, kot so na primer zmanjšana pogostost uriniranja, jok brez solz, suhe ustnice, razdražljivost in zaspanost. Oglejte si druge možne simptome dehidracije.

Za nadomeščanje tekočin, izgubljenih zaradi driske in bruhanja, je treba zaužiti vodo, kokosovo vodo, juhe, čaje ali sokove. Poleg tega, da nadomestite izgubljene minerale, dajte domač serum ali peroralne rehidracijske soli, ki jih lahko kupite v lekarni.

Pri otrocih je treba količino serumskih ali rehidracijskih soli, ki jih želijo piti, dati takoj po gibanju črevesja, saj bo telo ustvarilo občutek žeje, da bi nadomestil vodo, ki jo je izgubil. Tudi če se zdi, da otrok ni dehidriran, mu morate ponuditi vsaj 1/4 do 1/2 skodelice seruma, ko ste mlajši od 2 let, ali 1/2 do 1 skodelico, če ste starejši od 2 let, po vsaki evakuaciji.

Če pride do bruhanja, je treba rehidracijo začeti z majhno količino, tako da majhnim dojenčkom vsakih 10 minut ponudite 1 žličko seruma ali 1 do 2 žlički (2 žlički) vsakih 2 do 5 minut, za starejše otroke. Ponujeno količino lahko postopoma povečujete vsakih 15 minut, kar otroku omogoča dobro prenašanje, brez bruhanja.

Pri odraslih morate za nadomestitev količine tekočine piti enako količino seruma glede na izgubo v blatu ali bruhanju.

Prepovedana hrana

Prehrana, prepovedana med gastroenteritisom, je tista, ki jo je težko prebaviti in spodbuja večje gibanje v želodcu in črevesju, kot so:

• Kava in druga kofeinska živila, kot so kola, čokolada in zeleni, črni in mat čaji;
• Ocvrta hrana, ker odvečna maščoba lahko povzroči drisko;
• Živila, ki proizvajajo pline, kot fižol, leča, jajca in zelje;
• Surova in listnata zelenjava, saj so bogate z vlakninami, ki lahko povzročijo napihnjenost in drisko v trebuhu;
• Živila, bogata z vlakninami, kot kruh, makaroni ali polnozrnat biskvit;
• Odvajalno sadje, kot so papaja, sliva, avokado in figa;
• Semena kot gobe in laneno seme, saj pospešujejo črevesni tranzit;
• Oljnice, tako kot kostanj, arašidi in orehi, saj so bogati z maščobo in lahko povzročijo drisko;
• Predelano meso in bogati z maščobo, kot so klobasa, klobasa, šunka, bolonja in slanina.
• Modra riba, kot losos, sardine ali postrvi;
• Mlečni izdelki, kot so sir, mleko, maslo, kondenzirano mleko, kisla smetana ali margarina.

Poleg tega se izogibajte vročim omakam, industrijskim omakam, bešamelom ali majonezi, poprom, pa tudi hitri ali zamrznjeni hrani. Oglejte si druge nasvete za zdravljenje driske:

Meni za prehrano pri gastrostroitisu

Naslednja tabela prikazuje primer tridnevnega menija za zdravljenje krize gastroenteritisa:

Poleg tega, da bodite previdni pri svoji prehrani, bo morda potrebna tudi probiotična zdravila za obnavljanje črevesne flore in pospešitev okrevanja črevesja. Oglejte si primere probiotičnih dopolnil.