Dieta za protin (vključno z jedilnikom in primerom)
Prehrana pri protinu ima temeljno vlogo pri zdravljenju te bolezni, zato je pomembno zmanjšati vnos živil, bogatih s purini, kot so meso, alkoholne pijače in morski sadeži; kako povečati porabo vode, da se skozi orin izloči odvečna sečna kislina in zmanjša tveganje za nastanek kamnov v ledvicah.
Protin artritis je bolezen, ki jo povzroči motnja v presnovi purinov, pri kateri se nenormalno visoke vrednosti sečne kisline kopičijo v krvi, tvorijo kristale urata, ki uničujejo sklepe, ki povzročajo artritis. Ti krščanski kristali se kopičijo v regijah, kot so prst halux, tobillos, kroglice in kolesa, kar povzroča bolečino in vnetje.
Prepovedana hrana za protin
Živila, ki jih med krizo protina ne bi smeli jesti:
- Alkoholne pijače, predvsem la cerveza;
- Viscere, kot so srce, ledvice in jetra;
- Jušne kocke;
- Dvig kruha in piva (vzeti kot dodatek);
- Rdeče meso v presežku;
- Jerebica;
- Morski sadeži, mejiljoni, hueve in pokrovače;
- Lovijo kot lasne sardone, sleda, konja in sardine;
- Industrijski izdelki s sadno sestavino, kot so: brezalkoholne pijače, pasterizirani ali hobotnice, paradižnikova salsa, majoneza, gorčica, industrializirana salsa, karamela, umetni med, čokolade, pite, puding, hitra hrana, klobase.
Kadar bolnik ni v krizi s protinom, ta živila sploh niso prepovedana, vendar jih je treba nadzorovati, da preprečimo nastanek krize, saj jih je treba uživati zmerno, po možnosti pod vodstvom nutricionista..
Hrana, ki jo uživamo zmerno
Hrano, kot so šparglji, frijole, leče, glive, enolončnice, špinača, perutninsko meso in ribe, ki niso bile prej omenjene, je treba uživati zmerno. Kaj lahko jeste v porciji od 60 do 90 gramov mesa, rib ali perutnine 1/2 taza zelenjave dnevno.
Dovoljena hrana
V primeru protina je nujno, da pijete 2 do 3 litre tekočine dnevno, po možnosti vodo, da se sečna kislina, ki je v telesu v presežku, izloči prek orina, mora asimizem povečati porabo diuretične hrane, kot so:
- Krič, plazenje, podpora, poper, kalabaza, čebula, kumara, perejil in ajo;
- Manzana, pomaranča, pesek, maracuyá, sekači, melona in piña;
- Leche in derivati.
Prav tako lahko uživamo tudi protivnetna živila, na primer oljčno olje, ki ga lahko uporabimo v solatah; agrumi y; posteljnina, sezam in čaj, ki se jim lahko dodajo joki in jogurt. Ta živila pomagajo zmanjšati bolečino in vnetje v sklepih.
Meni prehrane s protinom
Na mizi je 3-dnevni meni za zmanjšanje odvečne sečne kisline v telesu:
| Hrana | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Desayuno | 1 posoda za rezkanje smoothieja + 2 kosi ponve + 2 kosa belega Queso | 1 vaza pomarančnega jogurta + 2 palačinki z avenijo in banano + 2 okusi belega Queso | 1 vaza jarma piña + 2 trupa revueltos con Queso y origano |
| Merienda de la manana | 10 grozdja + 3 galletas maría | 1 hruška + 1 posoda mangovega masla | 1 naravni jogurt z 1 posodo posteljnine |
| Almuerzo / Scena | 90 g fileta pollo + 1/2 taza riža + 1 taza lečuga solate, zanahoria in kumare z 1 žlico olivnega olja | 1 oslični file + 2 srednje velika kaša + 1 taza kuhane zelenjave + 1 cdta oljk | Testenine z 90 g narezanega omaka graha z zelenjavo |
| Popoldanska malica | 1 naravni jogurt z 1 skledo chia semen | 1 manzana al horno z 1 žlico cimeta | 1 srednja čreda peska |
Nekateri ljudje ugotovijo, da živila, kot so rezači, pomaranče, paradižnik in odtenki, aktivirajo krizo s protinom, čeprav v purinah ni veliko. Vendar pa ni jasnih znanstvenih dokazov, ki bi nakazovali, kaj se lahko zgodi s temi živili, vendar je bilo čutiti, da ta živila sprožijo vašo krizo protina in se jih bolje izogibajte..
Zaradi dejstva, da lahko prekomerna teža povzroči hormonske spremembe v organizmu, ki zmanjšajo izločanje sečne kisline skozi orin, se je treba izogibati uživanju živil, bogatih s purini, če je teža. Zaradi tega je idealno pomagati prehranskemu strokovnjaku, da navede prehranski načrt, prilagojen individualnim potrebam osebe.
