5 Prednosti prehranjevanja počasi

Jesti se počasi tanjša, ker je čas, da občutek sitosti doseže možgane, kar kaže, da je želodec poln in da je čas, da nehamo jesti. 

Poleg tega čim pogosteje žvečite in zaužijete majhne porcije hrane, več dražljaja se pošlje v črevo, da se premakne, zmanjša nagnjenost k zaprtju in tudi izboljša prebavo..

Vendar pa obstajajo tudi druge prednosti prehranjevanja počasi. Seznam glavnih je:

1. tanka

Izguba telesne teže se zgodi, ker med jedjo počasi signal, ki ga pošlje iz želodca do možganov, da kaže, da je že poln, mora priti čas, preden pojeste 2 krožnika hrane.

Ko hitro jeste, se to več ne dogaja in zato pojeste več hrane in kalorij, dokler ne pride sitost.

2. Izboljša prebavo

Žvečenje hrane dobro olajša proces prebave, ker poleg boljšega mletja hrane poveča tudi proizvodnjo sline, kar olajša delovanje želodčne kisline. Ko se to zgodi, hrana ostane v želodcu manj časa in je celo mogoče nadzorovati simptome zgaga, gastritisa ali refluksa.

3. Poveča občutek sitosti 

Navada, da hitro jemo, poleg ugodnejšega vnosa hrane v večjih količinah zmanjšuje tudi stik hrane z okusnimi brsti, ki so odgovorni za zaznavanje okusa in oddajanje možganov sporočila zadovoljstva in sitosti..

Nasprotno, prehranjevanje počasi omogoča, da hrano lažje okusite, kar zmanjšuje tudi zasvojenost z umetnimi okusi in predelano hrano..

4. Zmanjša vnos tekočine

Zmanjšanje porabe tekočin v obroku lahko pripomore tudi k zmanjšanju zaužitih kalorij, zlasti če gre za visokokalorične pijače, kot so brezalkoholne pijače, industrijski ali naravni sokovi.

Toda tudi če gre za vodo, lahko pitje več kot 1 skodelice (250 ml) zmanjša učinkovitost prebave in povzroči potrebo po občutku želodca po vsakem obroku. To lahko povzroči, da naslednji obrok poskuša ponoviti to "težo" v želodcu z več vode, kaloričnih tekočin ali še več hrane, kar olajša povečanje telesne teže.

5. Poveča okus hrane

Pogled na hrano, vonj po njej in uživanje zadostnega časa za jesti pomaga zmanjšati stres in se sprostiti med jedjo, kar vam omogoča, da uživate v okusu hrane in uživate v trenutku uživanja.

Kako jesti počasneje

Če želite jesti počasneje, si je treba prizadevati, da bi jedli sedeti za mizo, se izogibali kavču ali postelji, se izogibali uporabi televizije med obrokom, vedno uporabljajte jedilni pribor, da bi jedli, namesto da bi si prizadevali roke in uživali solato kot predjed. ali toplo juho.

Zdaj si oglejte ta video in ugotovite, kaj lahko jeste, ne da bi se zredili:

Nasveti za JEDENJE DOBRO OD DOMA (in ne debelo!)